消費升級催熱破壁養生 破壁機成小家電下個風口
近年來，伴隨消費升級以及速食文化在年輕群體中的風靡，中國居民的飲食習慣發生了根本的變化，并由此引發了一連串產品創新以及市場格局變化。
中國輕工業發展研究中心主任 陳建國
中國工程院院士孫寶國指出，大眾對于飲食營養的追求，推動了相關小家電市場的蓬勃發展。在這方面，美的破壁機就為我國食品加工提供了一個典型案例，通過產品升級以及技術創新，以破壁機為代表的養生小家電充分解決了人民群眾對營養健康的要求。
中國工程院院士孫寶國
隨著破壁養生的理念日益盛行，破壁機行業開始駛入發展快車道。奧維云網數據顯示，2016年我國料理機零售額同比增長高達89.9%，2017年第一季度，料理機零售額繼續創新高，其中線上同比增長高達187%。不難預見，在經濟新常態下，破壁機已成為小家電市場下一個風口。值得一提的是，美的破壁機經過近幾年的發展，不僅在產品技術上趕超外資品牌，而且牢牢占據市場領先位置。據統計，目前美的破壁機在銷售量與銷售額兩方面均為市場第一。
