完善嚴苛的政府監(jiān)管為新西蘭乳業(yè)保駕護航
新西蘭一直崇尚自然，是世界公認的黃金奶源地，同時也是全球最大的乳制品出口國，乳制品在中新兩國的貿(mào)易發(fā)展中具有極其重要的戰(zhàn)略性意義。新西蘭駐上海總領(lǐng)館商務(wù)處商務(wù)領(lǐng)事Damon Paling先生分享到：“作為世界乳業(yè)高品質(zhì)的代表，新西蘭政府一直致力于推進有利于全球乳業(yè)發(fā)展的相關(guān)標準與法規(guī)。”
新西蘭駐上海總領(lǐng)館商務(wù)處商務(wù)領(lǐng)事Damon Paling先生發(fā)言
同時，新西蘭完善的乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管體系也是全球乳業(yè)標桿。為了維持這一全球的領(lǐng)先地位，新西蘭設(shè)立了政府官方權(quán)威檢測機構(gòu)AsureQuality，作為南半球最大的食品質(zhì)量安全認證企業(yè)，可對乳制品實施從農(nóng)場到餐桌全方位的質(zhì)量監(jiān)管認證。
新西蘭政府官方權(quán)威檢測機構(gòu)AsureQuality發(fā)布草飼標準
隨著“草飼奶粉”成為備受追捧的黑馬，不少奶粉紛紛打上了草飼的標簽。但是真正的草飼標準包括哪些嚴格的要求？針對這一中國父母所關(guān)心的問題，新西蘭政府官方權(quán)威檢測機構(gòu)AsureQuality技術(shù)業(yè)務(wù)總經(jīng)理Sandra Fischer女士在本次研討會中給出了明確的答案。
新西蘭政府官方權(quán)威檢測機構(gòu)AsureQuality技術(shù)業(yè)務(wù)總經(jīng)理Sandra Fischer女士發(fā)言
草飼標準與奶源地、牧場環(huán)境、奶牛都息息相關(guān)。新西蘭政府官方權(quán)威檢測機構(gòu)AsureQuality對于他們頒布的草飼標準認證要符合三個條件，缺一不可：首先，符合草飼標準的牧場應(yīng)確保所有奶牛全年365天每天都是自由生活和放牧，每天可進入牧場且全年每天可吃到青草。同時產(chǎn)奶母牛百分百的飲食都需要接受有資格的獨立第三方之監(jiān)控，以確保遵守青草飼養(yǎng)標準。 其次，每只奶牛每天僅可以擠牛奶兩次，以確保所有奶牛都得到人性化的對待，而沒有對奶牛的過度消耗。最后，草飼奶牛一生的飲食中，嚴格拒絕被喂養(yǎng)：1）谷物或谷物副產(chǎn)品，包括棕櫚仁提取物 （PKE）；2）含有轉(zhuǎn)基因生物GMO的任何飼料；3）促進奶牛產(chǎn)量的重組牛生長激素rBGH 或任何人工或其他形式的生長激素，確保所有草飼奶牛都能以最為順應(yīng)自然的方式健康生長。
草飼標準與奶源地、牧場環(huán)境、奶牛都息息相關(guān)
相比于市場上絕大多數(shù)的工業(yè)牧場飼養(yǎng)方式，草飼標準更為嚴苛和深入。目前為止，符合AsureQuality草飼標準認證的嬰幼兒配方奶粉品牌僅Munchkin Grass Fed滿趣健草飼嬰幼兒配方奶粉一家。
草飼標準確保每一滴牛奶中的天然盈養(yǎng)
為何如此嚴苛的草飼標準卻值得推行？理由很簡單 —— 在嬰幼兒配方奶粉中，牛奶占比高達65%，所以牛奶的品質(zhì)直接決定了奶粉的品質(zhì)。新西蘭知名乳業(yè)集團新萊特乳業(yè)中國區(qū)總經(jīng)理Edward Burger先生分享到：“經(jīng)相關(guān)權(quán)威機構(gòu)認證，奶牛吃的青草越多，所產(chǎn)出的牛奶質(zhì)量就越高，草飼牛奶則擁有更均衡優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)元素。”
新萊特乳業(yè)中國區(qū)總經(jīng)理Edward Burger先生發(fā)言
草飼牛奶含有更均衡科學的脂肪酸配比，其中的共軛亞油酸（CLA）含量比谷物喂養(yǎng)奶牛的牛奶多5倍，可以提升寶寶天生保護力。全草飼牛奶中擁有更科學配比的Omega-3/6，助力成就機靈寶寶。此外，草飼牛奶中含有更豐富的維生素A／E，滿足寶寶成長營養(yǎng)所需。
