以用戶思維為中心，開(kāi)啟數(shù)字烹飪新時(shí)代
中國(guó)廚房電器發(fā)展歷史，從以改善烹飪環(huán)境為目標(biāo)的第一次廚房電器化革命，到協(xié)助烹飪過(guò)程的第二次廚房生活革命，幾乎每一次重要變革的節(jié)點(diǎn)都有老板電器的身影。然而在引領(lǐng)了兩次廚房革命后，今天中國(guó)廚房的硬件環(huán)境已經(jīng)今非昔比。在老板電器看來(lái)，現(xiàn)代人烹飪不再只是為了解決飲食需求，而是將其視為一場(chǎng)創(chuàng)造。如同繪畫、音樂(lè)、雕塑一樣，創(chuàng)造者希望從別人的贊美中獲得成就感和滿足感，也希望經(jīng)由烹飪的共同協(xié)作，向家人表達(dá)情感和心意，促進(jìn)家庭和諧和幸福，進(jìn)而提升社會(huì)的溫度。而數(shù)字廚電的出現(xiàn)，就是老板電器面對(duì)時(shí)代變革所交出的又一份新“答卷”。
對(duì)此，老板電器總裁任富佳表示：“過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，我們定位自己，就是做廚房電器的，所以我們把做出一臺(tái)性能更好的廚房電器當(dāng)做自己努力的最終目的，但后來(lái)才發(fā)現(xiàn)，用戶最終要的并不是產(chǎn)品這個(gè)工具，而是通過(guò)產(chǎn)品這個(gè)介質(zhì)，來(lái)解決他烹飪的問(wèn)題，來(lái)幫助他做出更好吃的飯菜。我們慢慢理解了為了謀事才要造物，而不是為了造物而造物。”
在此背景下，ROKI數(shù)字廚電的誕生，不僅僅是一款“升級(jí)”的廚電，而是一種全新的烹飪生活方式。當(dāng)前很多所謂的產(chǎn)品創(chuàng)新，大多是“為了創(chuàng)新而創(chuàng)新”的解決方案，所謂的場(chǎng)景也只是“拼湊式”“搭積木式”的組合，所謂的智能廚電也只是基礎(chǔ)物聯(lián)和簡(jiǎn)單交互，一切并不是基于用戶的視角來(lái)深入思考并更好解決“烹飪這件事”的問(wèn)題。而數(shù)字廚電的出現(xiàn)，則是真正從用戶的視角以及他們所處的烹飪場(chǎng)景出發(fā)，讓烹飪不再借助于技藝和經(jīng)驗(yàn)的門檻，讓每個(gè)人都能在廚房，游刃有余地駕馭烹飪、享受烹飪。
同時(shí)，數(shù)字廚電產(chǎn)品背后最核心的價(jià)值理念是對(duì)人的尊重。數(shù)字廚電并不是以自動(dòng)化替代人，而是對(duì)人的賦能。在任富佳看來(lái)，數(shù)字廚電很能干很聰明，但卻一樣充滿了人文精神。“好的產(chǎn)品一定是能夠解放和發(fā)展人性的，因此我們做這件事的價(jià)值觀，絕不是用機(jī)器來(lái)取代人。而是更好地賦能于人，也絕不想帶來(lái)對(duì)人類生活模式、認(rèn)知觀念、道德倫理的挑戰(zhàn)，因?yàn)檫@種人機(jī)關(guān)系是平等對(duì)話，與人為善的，是高度協(xié)作的，是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的。把繁瑣與負(fù)擔(dān)交給科技，把溫度與樂(lè)趣交還給用戶。他將成為人類馴良的助手，而不是主宰者和替代者。”
數(shù)字廚電也不是把烹飪和味道標(biāo)準(zhǔn)化，而是幫助用戶實(shí)現(xiàn)烹飪的“千人千面”。每個(gè)人都應(yīng)該擁有自己認(rèn)為那份好吃的口味標(biāo)準(zhǔn)。數(shù)字菜譜的創(chuàng)作、記錄、分享、還原，能夠鼓勵(lì)和激發(fā)每個(gè)人去創(chuàng)造出自己專屬的味道，吸引越來(lái)越多的用戶參與到烹飪的創(chuàng)作中來(lái)，表達(dá)自己的情感，相互交流，彼此贊賞，美美與共。
縱觀中國(guó)廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展，雖然經(jīng)歷了連續(xù)幾十年的產(chǎn)品迭代升級(jí)，并逐漸形成了套系化、集成化、智能化的產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)。而數(shù)字廚電的出現(xiàn)，真正意義上做到基于用戶視角，以解決烹飪?yōu)槟康模瑏?lái)提供一整套解決方案，并且構(gòu)筑起了一條貫穿烹飪整個(gè)鏈路的未來(lái)生態(tài)。未來(lái)，從上游食材、調(diào)味品、生鮮冷鏈、烹飪硬件設(shè)備、軟件操作系統(tǒng)、清潔電器、廚余處理等全生態(tài)鏈，都能基于數(shù)字烹飪生態(tài)平臺(tái)串聯(lián)起來(lái)，整個(gè)廚房經(jīng)濟(jì)空間打開(kāi)，產(chǎn)業(yè)邊界無(wú)限延伸，行業(yè)價(jià)值空間也被同步放大，這一跨越式突變創(chuàng)新，必將引領(lǐng)中國(guó)廚電行業(yè)未來(lái)發(fā)展新方向。
