以用戶思維為中心，開啟數(shù)字烹飪新時代
中國廚房電器發(fā)展歷史，從以改善烹飪環(huán)境為目標(biāo)的第一次廚房電器化革命，到協(xié)助烹飪過程的第二次廚房生活革命，幾乎每一次重要變革的節(jié)點都有老板電器的身影。然而在引領(lǐng)了兩次廚房革命后，今天中國廚房的硬件環(huán)境已經(jīng)今非昔比。在老板電器看來，現(xiàn)代人烹飪不再只是為了解決飲食需求，而是將其視為一場創(chuàng)造。如同繪畫、音樂、雕塑一樣，創(chuàng)造者希望從別人的贊美中獲得成就感和滿足感，也希望經(jīng)由烹飪的共同協(xié)作，向家人表達(dá)情感和心意，促進(jìn)家庭和諧和幸福，進(jìn)而提升社會的溫度。而數(shù)字廚電的出現(xiàn)，就是老板電器面對時代變革所交出的又一份新“答卷”。
對此，老板電器總裁任富佳表示：“過去很長一段時間里，我們定位自己，就是做廚房電器的，所以我們把做出一臺性能更好的廚房電器當(dāng)做自己努力的最終目的，但后來才發(fā)現(xiàn)，用戶最終要的并不是產(chǎn)品這個工具，而是通過產(chǎn)品這個介質(zhì)，來解決他烹飪的問題，來幫助他做出更好吃的飯菜。我們慢慢理解了為了謀事才要造物，而不是為了造物而造物。”
在此背景下，ROKI數(shù)字廚電的誕生，不僅僅是一款“升級”的廚電，而是一種全新的烹飪生活方式。當(dāng)前很多所謂的產(chǎn)品創(chuàng)新，大多是“為了創(chuàng)新而創(chuàng)新”的解決方案，所謂的場景也只是“拼湊式”“搭積木式”的組合，所謂的智能廚電也只是基礎(chǔ)物聯(lián)和簡單交互，一切并不是基于用戶的視角來深入思考并更好解決“烹飪這件事”的問題。而數(shù)字廚電的出現(xiàn)，則是真正從用戶的視角以及他們所處的烹飪場景出發(fā)，讓烹飪不再借助于技藝和經(jīng)驗的門檻，讓每個人都能在廚房，游刃有余地駕馭烹飪、享受烹飪。
同時，數(shù)字廚電產(chǎn)品背后最核心的價值理念是對人的尊重。數(shù)字廚電并不是以自動化替代人，而是對人的賦能。在任富佳看來，數(shù)字廚電很能干很聰明，但卻一樣充滿了人文精神。“好的產(chǎn)品一定是能夠解放和發(fā)展人性的，因此我們做這件事的價值觀，絕不是用機(jī)器來取代人。而是更好地賦能于人，也絕不想帶來對人類生活模式、認(rèn)知觀念、道德倫理的挑戰(zhàn)，因為這種人機(jī)關(guān)系是平等對話，與人為善的，是高度協(xié)作的，是潤物細(xì)無聲的。把繁瑣與負(fù)擔(dān)交給科技，把溫度與樂趣交還給用戶。他將成為人類馴良的助手，而不是主宰者和替代者。”
數(shù)字廚電也不是把烹飪和味道標(biāo)準(zhǔn)化，而是幫助用戶實現(xiàn)烹飪的“千人千面”。每個人都應(yīng)該擁有自己認(rèn)為那份好吃的口味標(biāo)準(zhǔn)。數(shù)字菜譜的創(chuàng)作、記錄、分享、還原，能夠鼓勵和激發(fā)每個人去創(chuàng)造出自己專屬的味道，吸引越來越多的用戶參與到烹飪的創(chuàng)作中來，表達(dá)自己的情感，相互交流，彼此贊賞，美美與共。
縱觀中國廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展，雖然經(jīng)歷了連續(xù)幾十年的產(chǎn)品迭代升級，并逐漸形成了套系化、集成化、智能化的產(chǎn)品發(fā)展趨勢。而數(shù)字廚電的出現(xiàn)，真正意義上做到基于用戶視角，以解決烹飪?yōu)槟康模瑏硖峁┮徽捉鉀Q方案，并且構(gòu)筑起了一條貫穿烹飪整個鏈路的未來生態(tài)。未來，從上游食材、調(diào)味品、生鮮冷鏈、烹飪硬件設(shè)備、軟件操作系統(tǒng)、清潔電器、廚余處理等全生態(tài)鏈，都能基于數(shù)字烹飪生態(tài)平臺串聯(lián)起來，整個廚房經(jīng)濟(jì)空間打開，產(chǎn)業(yè)邊界無限延伸，行業(yè)價值空間也被同步放大，這一跨越式突變創(chuàng)新，必將引領(lǐng)中國廚電行業(yè)未來發(fā)展新方向。
