火龍果是什么的果實(shí)
事不宜遲，我們這就來了解一下火龍果究竟是什么的果實(shí)吧！
火龍果因其肉色不同果肉可分成紅色、白色、黃色三種?；瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。所以一般人士把所有的顏色統(tǒng)稱火龍果，這其實(shí)是誤區(qū)，人們因食火龍果健康長(zhǎng)壽，所以俗名叫長(zhǎng)壽果，臺(tái)灣有學(xué)者人認(rèn)為，西方人士對(duì)“龍”這個(gè)名稱并無好感，故又稱仙蜜果更利于出口到歐美國(guó)家?！跋伞笔緸橄扇苏瓶?，“蜜”為贊美詞而非蜜般濃甜。
火龍果是火龍果樹的果實(shí)?；瘕埞麡湓a(chǎn)于北美洲熱帶。火龍果樹營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麡錇橄扇苏瓶频娜侵鶎僦参铮a(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。紅龍果是一種由南洋引入臺(tái)灣，再由臺(tái)灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。
它光潔而巨大的花朵綻放時(shí)，芳香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”，營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：根據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家黎黍勻分析，火龍果生命力指數(shù)為25.05%，證明所吃食物具有增強(qiáng)人體生命力作用，火龍果的防病指數(shù)為4.61%，證明所吃食物對(duì)人體提高防病能力，影響微弱。
火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，小編給大家歸納一下。
1、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)人體健康有著重要作用。
6、火龍果種芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
7、火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
火龍果，一會(huì)紅得熱情似火，一會(huì)白得楚楚動(dòng)人，你更偏愛紅肉還是白肉呢？夏天榨一杯火龍果汁或者是用用火龍果炒菜吃都是不錯(cuò)的嘗試哦。吃火龍果其實(shí)很方便的，直接剝皮就ok了，手指也不會(huì)很臟，面對(duì)一個(gè)大大的火龍果，也是不一會(huì)兒就能好吃完了呢。
但是火龍果吃多真的好嗎？吃多難道不會(huì)長(zhǎng)肉肉么？
其實(shí)火龍果的熱量并不會(huì)高哦，算是低卡水果了。100g火龍果含有的熱量是51千卡，這回就能安心的吃一大堆火龍果也不擔(dān)心會(huì)胖到飛不起了呢。
其實(shí)火龍果熱量高不高也不打緊哦，主要是看從食物中攝入的熱量和運(yùn)動(dòng)中消耗掉的熱量的關(guān)系。如果運(yùn)動(dòng)消耗掉的熱量高于從食物中攝入的熱量，那么你就贏了哦，不擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖了。但是如果吃到其它高卡的食物，但是又不會(huì)運(yùn)動(dòng)消耗一下的話，可能真的會(huì)胖到飛不起呢。
夏天到了，也把鮮香甜美的火龍果帶來啦，一杯冰涼的火龍果汁，不管是紅色的還是白色的，甜爽的滋味令人愛不釋手呢。話說回來，吃火龍果難道不會(huì)上火呢？到底火龍果是涼性還是熱性的呢？
其實(shí)火龍果是涼性的哦，雖然是曬著太陽(yáng)長(zhǎng)大的，但是性子就是偏亮呢，所以吃多火龍果也不擔(dān)心會(huì)上火長(zhǎng)痘痘哦，相反，有口角炎的筒子吃火龍果不錯(cuò)呢。火龍果榨成汁或者是用來做甜品，用來會(huì)客不會(huì)失禮呢。
想要清潤(rùn)肺部，保護(hù)嗓子的話，吃點(diǎn)火龍果是極好的。不過有糖尿病的筒子不建議吃太多火龍果哦，因?yàn)樗刑欠直容^高呢，每次吃半顆左右就差不多了。最后媽網(wǎng)百科補(bǔ)充一下哦，火龍果還可以這樣吃呢！用來炒菜，炒蜆子不錯(cuò)哦，也可以做成火龍果果醬，味道甜滋滋的，搭配面包片吃很不錯(cuò)哦。
經(jīng)常吃炸雞，薯?xiàng)l，各種燥熱食物的筒子，吃點(diǎn)火龍果不錯(cuò)哦，能下下火。吃肉肉多了膩了吃點(diǎn)火龍果也是不錯(cuò)的呢，火龍果清爽的滋味還能解膩哦。
火龍果如今已經(jīng)成為各地市場(chǎng)上常見的水果。可是很少有人知道，火龍果與仙人掌的關(guān)系。下面由小編告訴你吧！
火龍果又稱紅龍果、青龍果、芝麻果，是仙人掌蜜果的新品種，原產(chǎn)于墨西哥中美洲熱帶地區(qū)，于90年代初由南美引種進(jìn)入臺(tái)灣地區(qū)及泰國(guó)、越南等國(guó)，發(fā)展勢(shì)頭較快，市場(chǎng)價(jià)格昂貴。果實(shí)普通重量每只500克以上，最重達(dá)1500克，味道甜美，有很高的食療、藥用價(jià)值，果皮還可提取天然色素。
火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經(jīng)常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、明目，對(duì)便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養(yǎng)顏的人們最理想的食品，可以防止"都市富貴病"的蔓延。
火龍果與仙人掌果同屬仙人掌類植物，更詳細(xì)的植物學(xué)分類是植物學(xué)家的事情。墨西哥舉行仙人掌果美食大賽。比賽分專業(yè)組和業(yè)余組。古代墨西哥人把野生仙人掌培育成果用仙人掌和菜用仙人掌。墨西哥許多地方都種植仙人掌果，已經(jīng)成為一種產(chǎn)業(yè)，仙人掌果除供應(yīng)墨西哥市場(chǎng)外，還出口到美國(guó)、日本等地。
我國(guó)還處在野生仙人掌果采摘的時(shí)代，野生的仙人掌果在網(wǎng)上可以買到，不僅價(jià)格高，品質(zhì)也難以如意。希望不久以后，這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)也會(huì)發(fā)展起來，造福于國(guó)人。