啤酒加味精的作用

啤酒是一款大眾非常喜愛的飲品酒料，普及之度非常高，大街小巷無人不知。但是啤酒里面加入味精之后會怎樣呢，會不會像網上盛傳的那樣，成為催情之物呢？下面讓我們一起來看看啤酒加味精的作用！

味精里的氨基酸與酒精結合，啤酒的性質發生改變，會讓人口干舌燥，但人的理智還是清醒的，而且身體也沒有其他異常變化，所以喝了少量啤酒加味精是沒事的。但啤酒加味精喝多了就不一定了，因為啤酒本來就能喝醉人，只是酒量因人而異罷了。

臺北醫學大學附設醫院營養師李青蓉則指出，由於味精內含麩胺酸，會轉換成神經傳送物質，造成心悸、心跳加速的現象，像不常吃中國菜的外國人，部分在吃中國菜後，會引起「中國餐癥候群」，即因為不常食用味精，而產生不適應，身體會出現發紅、發熱等狀，嚴重一點，脖子後面還會有麻的感覺。

所以，如果是容易對味精不適應的人，喝了加有味精的飲料，尤其是摻入含有像可樂一樣內含咖啡因的飲品，可能就會有類似興奮的情形，不過這與春藥有相當大的差別。

啤酒又叫麥酒是世上歷史最悠久，普及房屋最廣的酒精飲料之一。想必很多人都喝過啤酒，并且都知道酒后駕車是非常要不得的。但是大家知道嗎，喝啤酒也是有好處的哦。下面讓我們一起來看看喝啤酒的好處！

1、啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能

2、啤酒是由發醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實有類似之處。

3、啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障 的發病率降低50%，并對心臟病 有抵抗作用。

4、男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系，而啤酒中因為含有大量的硅，經常飲用有助于保持人體骨骼強健。

啤酒鴨是非常常見的家常菜之一，啤酒鴨的做法也有許多種。其主料為鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳肴，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。是深受廣大食客喜愛的菜肴。下面為大家簡單介紹啤酒鴨的做法！

食材：嫩鴨、老抽、啤酒、糖、鹽、姜、蒜、干辣椒段、青椒、大蔥。

做法：

1、將鴨子洗凈，斬中等大小塊。姜切片，蒜去皮。

2、鍋里加清水，燒開后入鴨塊焯水5分鐘。鴨塊撈起后用清水沖洗干凈，瀝干水。

3、油鍋燒熱（少量油），入姜片，蒜瓣，干辣椒炒香。

4、入鴨塊翻炒均勻，炒至水汽基本變干。

5、倒入1整瓶啤酒，大火燒開后中火慢燉。青椒，大蔥洗凈切段備用。

6、鴨塊燉至湯汁濃白后加半勺老抽調色，半勺糖，適量鹽調味。繼續燉至鴨肉酥爛，湯汁收干（如果鴨肉不夠爛，可以加一點開水）。

7、入青椒和大蔥，翻炒均勻，蓋上蓋子燜一會兒關火。關火燜一會兒后，裝盤即可。

啤酒被稱為液體面包含有豐富的營養成分。啤酒里大量的營養物質不但可以除去頭屑止癢可以對我們的頭發和頭部甚至是我們的面部進行營養補充。那么啤酒洗頭到底有什么好處呢？

1、用啤酒洗發不但使頭發干得快，而且使發波顯得自然亮麗，并促使頭發生長，防止頭發干枯脫落。必要時可用啤酒洗發。

2、用啤酒洗頭的方法可以治療頭皮瘙癢、頭屑過多、頭發干枯沒有色澤等頭發問題。因為啤酒中有效的營養成分對防止頭發干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發光亮。

3、每日一到兩次采用啤酒洗頭的方法，連續堅持三至五日長時間的堅持用啤酒洗頭的話　能使頭發慢慢的轉黃而且發質會很柔軟色澤自然。

4、事實證明，用啤酒洗頭的方法在去屑和滋養頭皮方面有著非凡的成效，用啤酒洗頭的方法可以可很好的治療頭皮瘙癢、頭屑過多、還可潤澤頭發、使發波顯得自然亮麗，同時啤酒的營養成份可以促使頭發生長，防止頭發干枯脫落。