紅豆

喜歡吃紅豆湯的人遍布我們身邊，不僅因為紅豆具有的那些有益身心的功效，而且紅豆湯的味道確實很好，紅豆的口感綿綿粉粉，而且具有一定的飽腹感，適合減肥的產后媽媽食用，同時還有通乳的功效哦！下面我們就來學習紅豆湯的做法。

紅豆杉的功效與作用強大，盡管紅豆杉目前是瀕臨滅絕的植物，但在世界范圍內因為對紅豆杉抗癌的功效認可，對紅豆杉著重進行保護，并明令世界人們不得砍伐紅豆杉。今天我們就來一起了解紅豆杉有哪些功效與作用吧。

很多人都喜歡吃紅豆，不僅因為口感綿綿，還因為紅豆的功效與作用非常強大，特別對女性來說，經常吃紅豆具有補血的功效呢。其實紅豆除開含鐵豐富可以起到補血的功效之外，還有很多作用呢，下面就聽小編一一介紹。

紅豆含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等多種有益人體的營養物質，不僅能夠促進心臟血管的活化，有利尿作用外，還適宜有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人食用，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。

紅豆的功效與作用：

1、補血。紅豆中豐富的鐵質可以讓人氣色紅潤，女性們經常吃紅豆的話，可以促進血液循環，有增強體力，提高身體免疫力的功效。

2、催乳。處于哺乳期的新媽媽們如果多吃紅豆，可以促進乳汁分泌。

3、健脾益腎。紅豆有健脾益腎的功效，如果搭配蓮子、百合一起吃的話更加可以具有益氣、固精、強健筋骨的作用。

4、利尿解毒。因為紅豆中有比較多的皂角甙，對腸道有刺激作用，因此可以很好的利尿、解毒、解酒，對患有心臟病、腎病以及水腫的患者有輔助改善的作用。

5、降壓減肥。紅豆中富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助排便，防止便秘的現象。同時具有降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌防癌、預防結石以及減肥的作用。

當你發覺，把你的心情想象成一道菜的時候，你就會發現，生活是很幸福的。就像這一款紅豆湯圓，糯糯的湯圓，甜甜暖暖的餡，美味又貼心。那么我們今天就來學學怎么制作好吃的紅豆湯圓吧！

原料：

紅豆、熱水、糯米粉、豆沙餡、白糖。

做法：

1、糯米粉和熱水混勻，揉成面團；

2、分成等量的劑子，整圓，壓扁；

3、紅豆用溫水泡開；

4、豆沙餡也分成等量的劑子；

5、泡好的紅豆加入水，放入電鍋，煮至豆都爛了；

6、用壓扁的糯米面團包入豆沙劑子，封好口，稍稍搓圓；

7、把包好的湯圓放入煮熟的紅豆湯中，浮起即熟。

8、煮好了之后根據個人口味放入糖。

這樣，一晚紅豆湯圓就做好啦，試著給家人做一碗吧，既暖胃又暖心~~相信你也會愛上廚房的感覺。