嬰兒魚(yú)肝油是專門為嬰兒設(shè)計(jì)的魚(yú)肝油產(chǎn)品。它主要從鯊、鱈、鯖等無(wú)毒海魚(yú)的肝臟中提取出脂肪油,在0℃左右的環(huán)境下脫去部分固體脂肪后,通過(guò)精煉食用植物油、高濃度魚(yú)肝油或維生素A與維生素D3來(lái)調(diào)節(jié)濃度,并添加適量穩(wěn)定劑制成。
質(zhì)量方面,每1g嬰兒魚(yú)肝油中含有的維生素A應(yīng)為標(biāo)示量的90.0%以上,維生素D應(yīng)為標(biāo)示量的85.0%。其外觀為黃色至橙紅色的澄清液體,具有微有特異的魚(yú)腥臭,但無(wú)敗油臭。
魚(yú)肝油營(yíng)養(yǎng)豐富,主要含有脂溶性維生素A和維生素D,在防治維生素A和維生素D缺乏癥方面有顯著作用。根據(jù)大量研究表明,寶寶每天需要10微克(相當(dāng)于400單位)的維生素D和400微克(相當(dāng)于1330單位)的維生素A。這些維生素若攝入較多,會(huì)儲(chǔ)存在肝臟和皮下脂肪里,但過(guò)量攝入會(huì)引起中毒。不過(guò),只要每天攝入的維生素D不超過(guò)20 - 25微克(800 - 1000單位),維生素A不超過(guò)2000微克(6670單位),就不會(huì)出現(xiàn)過(guò)量問(wèn)題。
一般來(lái)說(shuō),嬰兒補(bǔ)充魚(yú)肝油主要是為了補(bǔ)鈣,而維生素D能促進(jìn)鈣的吸收。因此,維生素A、D含量比為3∶1的魚(yú)肝油比較適合嬰兒。
結(jié)論:嬰兒魚(yú)肝油是專為嬰兒設(shè)計(jì),富含維生素A和D,在合理攝入情況下可防治維生素缺乏癥、促進(jìn)鈣吸收,但要注意避免過(guò)量攝入,且維生素A、D含量比3∶1的產(chǎn)品較適合嬰兒。
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魚(yú)肝油是一種對(duì)寶寶健康極為重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,它富含維生素A和維生素D,能保障寶寶神經(jīng)、骨骼、視力、智力等關(guān)鍵系統(tǒng)和器官的健康生長(zhǎng)。
維生素A的主要功能是維持機(jī)體正常生長(zhǎng)、生殖、視覺(jué)、上皮組織健全及抗感染免疫功能。當(dāng)維生素A缺乏時(shí),會(huì)引發(fā)多種問(wèn)題:
維生素A是脂溶性維生素,它存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚(yú)肝,其次是乳類和蛋類中。此外,還有一種是以胡蘿卜素的形式存在于食物中,如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等,在肝臟中胡蘿卜素可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
維生素D的主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣、磷的吸收,以及促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。當(dāng)維生素D缺乏時(shí),會(huì)出現(xiàn)以下情況:
維生素D同樣是脂溶性維生素,它主要存在于動(dòng)物的肝臟,尤其是海魚(yú)的肝臟中。另外,皮膚中7 - 脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉(zhuǎn)變成維生素D。人體可以從日光照射和食物中攝取維生素D。
綜上所述,魚(yú)肝油中的維生素A和維生素D對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要,應(yīng)保證寶寶通過(guò)合理的飲食和適當(dāng)?shù)娜諘駚?lái)獲取足夠的這兩種維生素。
參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源:英國(guó)國(guó)家醫(yī)療服務(wù)體系官網(wǎng)(NHS)
一般而言,給孩子添加魚(yú)肝油應(yīng)從新生兒期開(kāi)始。通常在出生后3 - 4周起加服濃縮魚(yú)肝油,開(kāi)始時(shí)每天1滴,之后逐步增加,但最多不超過(guò)5滴,且最好在飯后吃。這是因?yàn)轱埡蠓媚軠p少魚(yú)肝油對(duì)胃腸道的刺激,利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
對(duì)于早產(chǎn)兒、雙胎兒以及患消化道疾病的新生兒,情況有所不同。他們應(yīng)從出生后第2周就開(kāi)始添加魚(yú)肝油,每天最多不超過(guò)5 - 7滴,1個(gè)月后改為每天3 - 5滴。同時(shí),可服適量鈣劑,每天不超過(guò)0.5克。這是因?yàn)樵绠a(chǎn)兒和雙胎兒在母體內(nèi)發(fā)育時(shí)間相對(duì)不足,患消化道疾病的新生兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力較弱,所以需要更早且適當(dāng)增加魚(yú)肝油和鈣劑的補(bǔ)充。
乳中維生素A的含量高于牛乳,如果乳母營(yíng)養(yǎng)充足、膳食平衡,乳汁中的維生素A大多能滿足嬰兒的需要。而維生素D在母乳和牛乳中都較少,所以無(wú)論是人乳喂養(yǎng)或牛乳喂養(yǎng)的嬰兒,自出生后2 - 3周起,每日須給服維生素D 400單位的預(yù)防劑量,連續(xù)服用2 - 3年。尤其是對(duì)早產(chǎn)兒、雙胎和有上述引起維生素A和D缺乏因素的小兒,更需要額外補(bǔ)充維生素A和D。
2 - 3歲以后,小兒生長(zhǎng)速度減慢、飲食品種和戶外活動(dòng)增多,一般無(wú)須再額外補(bǔ)充魚(yú)肝油。因?yàn)榇藭r(shí)孩子的飲食逐漸多樣化,能從食物中獲取足夠的營(yíng)養(yǎng),戶外活動(dòng)增多也能增加日照時(shí)間,促進(jìn)維生素D的合成。
結(jié)論:嬰兒補(bǔ)充魚(yú)肝油需要根據(jù)不同情況合理安排起始時(shí)間、劑量和補(bǔ)充時(shí)長(zhǎng),以確保嬰兒能獲得足夠的維生素A和D,促進(jìn)其健康成長(zhǎng)。
參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源:《兒科學(xué)》教材及相關(guān)醫(yī)學(xué)科普網(wǎng)站,如丁香醫(yī)生(https://dxy.com)。
魚(yú)肝油在嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充中較為常見(jiàn),但由于劑型、產(chǎn)地以及使用原材料的不同,其維生素A、D的含量及比例存在差別。因此,在給嬰幼兒添加魚(yú)肝油時(shí)需格外謹(jǐn)慎,以防意外發(fā)生。以下是具體的注意要點(diǎn):
魚(yú)肝油并非滋補(bǔ)藥品,并非用量越多越好。實(shí)際上,過(guò)多攝入維生素A、D存在中毒的風(fēng)險(xiǎn)。在給嬰幼兒使用魚(yú)肝油時(shí),要依據(jù)是用于預(yù)防還是治療佝僂病或夜盲癥,正確選擇劑型、用量以及使用期限,從而防止過(guò)量攝入。例如,預(yù)防佝僂病和夜盲癥時(shí),通常劑量相對(duì)較低;而治療時(shí)則需根據(jù)病情遵醫(yī)囑調(diào)整劑量。
魚(yú)肝油同時(shí)富含維生素A和D,然而兩者的功能和副作用各不相同。在治療佝僂病或夜盲癥時(shí),由于用量較大且使用時(shí)間較長(zhǎng),為避免另一種維生素中毒,應(yīng)分別使用單純的維生素D或A制劑。比如,治療佝僂病主要補(bǔ)充維生素D,治療夜盲癥主要補(bǔ)充維生素A,這樣能精準(zhǔn)滿足治療需求,降低中毒風(fēng)險(xiǎn)。
孩子常用的魚(yú)肝油怕光,遇光后藥效會(huì)降低。像維生素、抗生素、氨茶堿、硝酸甘油及各種針劑等,儲(chǔ)存時(shí)都應(yīng)避免陽(yáng)光直射。有效的避免方法是將其避光存放,最好放置在棕色瓶中并置于暗處保存,以保證藥品的有效性。
不少家長(zhǎng)存在誤區(qū),認(rèn)為多吃、多補(bǔ)對(duì)孩子健康有益。在醫(yī)生的指導(dǎo)下,適量服用一兩種保健品或許沒(méi)問(wèn)題,但如果將各種保健品混在一起亂吃,可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素“疊加”。其中某些營(yíng)養(yǎng)素的量可能超過(guò)孩子的實(shí)際需要標(biāo)準(zhǔn),從而出現(xiàn)健康隱患。例如,魚(yú)肝油本身含有維生素D,如果再額外大量補(bǔ)充維D制劑,就可能導(dǎo)致維生素D過(guò)量。
綜上所述,給嬰幼兒服用魚(yú)肝油時(shí),要嚴(yán)格遵循科學(xué)方法,注意用量、劑型選擇、儲(chǔ)存條件以及避免與其他同類營(yíng)養(yǎng)素疊加,以保障孩子的健康安全。
參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源:國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)官方網(wǎng)站
市場(chǎng)上嬰兒魚(yú)肝油品牌、種類繁多,媽媽們?cè)跒閶雰禾暨x補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的魚(yú)肝油時(shí)往往難以抉擇。以下是嬰兒魚(yú)肝油的選購(gòu)要點(diǎn):
媽媽們?cè)谶x購(gòu)嬰兒魚(yú)肝油時(shí),綜合考慮上述要點(diǎn),就能為寶寶挑選出最適合的產(chǎn)品。