嬰兒補鈣吃什么好

嬰兒時期是寶寶生長發育的黃金階段，只有這個時期打好基礎才能有利于寶寶茁壯成長，鈣是促進寶寶骨骼和智力發育的重要因素，如果寶寶缺鈣會引起嬰兒骨質酥松癥、O形腿等一系列疾病。媽媽們在這一階段適當補鈣對寶寶成長有很大的幫助，嬰兒在每個不同年齡階段補鈣的分量都不一樣，既然補鈣如此重要那么嬰兒補鈣吃什么好呢？

1、選擇淡奶味的鈣劑：嬰兒的味蕾正處在快速發育階段時，味蕾細胞很嬌嫩要特別注意給寶寶補鈣不要傷味蕾，應該選擇淡奶口味的鈣劑，過早接觸刺激性口味卻對味蕾的發育造成了嚴重的影響而且很容易讓寶寶長大以后出現挑食偏食的毛病。

2、選擇含有維生素D的鈣劑：維生素D可以幫助腸道內鈣的吸收促使鈣在骨骼中沉積從而減少鈣經過腎臟的排泄，缺少了維生素D寶寶再吃多少鈣也吸收不了多少，所以在給寶寶補鈣時盡量選用含有維生素D的鈣劑。

3、食用富含鈣質的食物：在日常飲食中，媽媽可以給寶寶合理搭配一些富含鈣質的食物，比如牛奶、豆制品、蝦米皮、芝麻醬等，但值得注意的是菠菜、雪菜、莧菜、空心菜等含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結合而影響鈣的吸收。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣產品。

人一生的骨鈣積累過程是從嬰兒時期開始的，年少的時候我們為骨骼儲蓄的鈣越多年老的時候骨質疏松發生率才會降低。嬰兒補鈣的途徑和方法有很多，媽媽們給寶寶養成良好的飲食習慣從膳食中攝取鈣是最好的方法，所以每天要吃富含鈣的食物，如海產品、奶類及其制品、豆制品、蔬菜、雞蛋等，下面就為媽媽們介紹豐富的嬰兒補鈣食譜。

一、絲瓜蝦皮豬肝湯    原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各適量，食油少許。

做法：1、將絲瓜去外棱洗凈，剝兩半切成段再去瓜瓤，豬肝洗凈切片，蝦皮用水浸泡；2、起油鍋，入姜絲、蔥花炒香再入豬肝略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜，再煮燉3～5分鐘即成。

營養功效：絲瓜蝦皮豬肝湯味道鮮美，不僅對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用還可防治佝僂病，并有利寶寶牙齒發育。

二、胡蘿卜排骨湯     原料：胡蘿卜、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。

做法：1、將胡蘿卜、豬排骨洗凈，切成塊；2、將鍋置中火上，加水適量，放入胡蘿卜塊、排骨塊燉約2小時；3、將出鍋時調入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即成；4、媽媽可根據寶寶的喜好添加其他作料，如加入米醋湯中鈣質更易被吸收。

營養功效：豬骨肉香，胡蘿卜爛，吃肉喝湯均鮮香適口，對行動遲緩、筋骨發育欠佳的寶寶都有一定的療效。

寶寶的身體成長離不開鈣，如果缺鈣就會直接影響寶寶的骨骼與牙齒健康甚至影響到智力的發育，媽媽們在給嬰兒進行補鈣時也應該了解補鈣的一些知識以備不時之需。鈣是人體中最重要的元素之一，尤其對嬰兒而言補充足夠的鈣對缺鐵性貧血、缺鋅等常見病的預防和治療均有明顯的作用，那么嬰兒什么時候補鈣最好？

嬰兒什么時候補鈣最好不同的國家和地區的醫生有不同的要求，建議嬰兒滿月開始補鈣一直補到兩歲最好。媽媽最好是在晚上臨睡前給嬰兒補鈣，這樣不僅可以讓嬰兒充分地吸收還能緩解嬰兒夜里夜啼睡不踏實的癥狀，嬰兒補鈣的同時還要補充魚肝油，這樣能讓嬰兒補的鈣得到充分的吸收。兩歲大的寶寶已經開始吃各種各樣的食物，他們可以從食物中吸收鈣，其中牛奶是鈣的最好來源，每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的鈣，每日喝500毫升的牛奶就可以滿足寶寶對鈣的需求，如果寶寶不喜歡喝牛奶，喝一定量的酸奶、豆漿、豆制品等也可以起到一些輔助作用。

嬰兒如果缺鈣不僅牙齒生長發育會延遲而且骨骼也會變軟，容易引起軟骨癥、O形腿或X形腿等癥狀的發生，此外嬰兒正處于骨骼和牙齒生長發育的重要時期，他們在神經傳導、肌肉運動、血液凝固和新陳代謝等方面都需要鈣質的參與。媽媽們要及時而適當地給嬰兒補充鈣質，那么嬰兒補鈣的標準是什么呢？

鈣是人體內含量多的礦物質之一，約占體重的1.5%—2%，人體對鈣的需要量很大特別是嬰兒，嬰兒在出生第一年生長最迅速，1周體重增長3倍身長增長0.5倍，這就需要大量的鈣鹽沉積在骨組織內促進新骨的形成和骨的生長。嬰兒體內鈣量從出生時25克左右增至75克，當人體鈣吸收不足的時候就要動員骨鈣來保持血鈣的正常用以維持正常生理活動及神經功能，嬰兒只有保持骨鈣的正平衡即每日平均骨鈣沉積超過140毫克，才能達到正常骨骼發育的需要量。

鈣被稱為“生命基石”，對兒童的骨骼發育、大腦發育、牙齒發育和預防鉛中毒等方面具有舉足輕重的作用，由于嬰兒正處于生長發育時期，僅僅靠食物中攝取的鈣遠遠滿足不了身體需要。因此媽媽們在給嬰兒喂養正常的食物之外還需額外補足鈣劑，下面我們一起來看看嬰兒補鈣注意事項有哪些。

1、不服用含磷的鈣補充劑：制造骨骼的主要元素是鈣和磷，二者的關系十分密切，人體攝入的鈣和磷必須符合一定的比例，如果磷的攝入量過多就會結成不溶于水的磷酸鈣排出體外從而導致鈣的流失。

2、不服用含鎂的鈣補充劑：鈣和鎂都是二價離子在人體內的吸收會產生競爭作用，對于嬰幼兒來說體內的鎂含量通過食物可以達到新陳代謝的需要，不需要額外補充，而鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用還會引起運動機能障礙，建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。

3、食物要少鹽：鈣與鈉在腎小管內的重吸收過程中發生競爭，鈉攝入量高時人體就會減少對鈣的吸收，國際衛生組織建議中國人每人每天的食鹽攝入量應在6g以下，嬰幼兒越少越好，因此建議喜吃咸食的家庭嚴格控制孩子飲食中食鹽的攝入保證孩子體內鈣的吸收利用。

4、食物中的植酸、草酸對鈣的影響：中國人以植物性食物為主，豆類、未發酵面粉中含有植酸，一些蔬菜(菠菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥)中含草酸的能與鈣結合成不溶解的物質而影響鈣的吸收。