孕婦吃什么好
枸杞中豐富的維生素和蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)人體抗病毒的能力，從而促進(jìn)體內(nèi)有有毒有害物質(zhì)的代謝，并增強(qiáng)可以增強(qiáng)孕婦免疫力。除此之外，枸杞對(duì)孕婦還有哪些作用呢?
1、枸杞含豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、牛磺酸、甜菜堿以及各種維生素，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、銅、錳、鋅、硒等元素，具有延緩衰老、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活性等作用，是孕婦妊娠及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的佳品。
2、枸杞對(duì)孕婦具有抗疲勞作用，能顯著增加肌肝糖原的貯備量，從而提高人體活力，達(dá)到抗疲勞的作用。
3、枸杞可以治療妊娠貧血，孕婦經(jīng)常食用可輔助治療妊娠貧血。民間的說(shuō)法是枸杞泡茶可以治療懷孕期間貧血，有很好的補(bǔ)血作用。
孕婦在懷孕以后，每日所需要的營(yíng)養(yǎng)變得更多起來(lái)，因?yàn)椴粌H要保證自己每日的營(yíng)養(yǎng)，還要提供營(yíng)養(yǎng)給胎兒發(fā)育。因此孕婦就要從飲食中來(lái)補(bǔ)充飲食，那么屬于孕婦營(yíng)養(yǎng)美食的都有哪些呢？
1. 午餐肉鮮蘆筍
把午餐肉和蘆筍分別切好，然后在鍋里放油加入調(diào)料炒香以后，再放入午餐肉和煮熟的蘆筍進(jìn)行翻炒。在炒熟以后，就可以撈出然后淋上少許的香油就可以開(kāi)始享用了。
因?yàn)樘J筍中含有豐富的葉酸以及蛋白質(zhì)和多種維生素等，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)只營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的一款食物。當(dāng)孕婦在懷孕以后，內(nèi)分泌會(huì)發(fā)生變化，就很容易導(dǎo)致出現(xiàn)便秘的情況，而多吃蘆筍還可以預(yù)防和緩解便秘情況。
2. 什錦蛋炒飯
準(zhǔn)備好煮熟的米飯，還有蔬菜、雞蛋、肉類等食材；然后把雞蛋打碎后攪拌均勻，在把米飯和雞蛋攪拌，使每一粒米飯都被雞蛋包裹。然后把所有配菜放入油鍋飯勺，適當(dāng)時(shí)候再加入米飯繼續(xù)翻炒。最后拌炒均勻以后就可以盛出來(lái)食用了。
雞蛋中含有營(yíng)養(yǎng)成分是非常全面而且均衡的，它的營(yíng)養(yǎng)幾乎可以全被人體所吸收，對(duì)于孕婦來(lái)時(shí)很很理想的食物；其他的配菜也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于孕婦的營(yíng)養(yǎng)也有補(bǔ)充的作用。
其實(shí)生活中對(duì)于孕婦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的美食是很多的，要根據(jù)孕婦所需要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)對(duì)應(yīng)食用，這樣才能達(dá)到更好的目的。
在中醫(yī)的眼中，食補(bǔ)遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于藥補(bǔ)，而湯水就是最好、最合適冬令進(jìn)補(bǔ)的食物。那么，冬季養(yǎng)生湯有很多種類，不同的體質(zhì)可以做出不同的選擇。今天就為大家推薦幾款熱門的。
1、羊腎杜仲五味湯
材料：羊腎2枚、杜仲5克、五味子6克，料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。
做法：1）羊腎洗凈，去掉臊腺，切碎；
2）杜仲、五味子用紗布包扎，與羊腎一起放砂鍋內(nèi)；
3）加入適量的水、蔥姜、料酒，大火燉；
4）燉至熟透后，加入鹽、味精調(diào)味接口。
看起來(lái)好像有點(diǎn)重口味，但是這款湯效果是很獨(dú)到的，建議空腹喝，可以補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨。
2、百合鵪鶉湯
材料：鵪鶉兩至四只、紅蘿卜半斤、百合四錢、蜜棗六顆
做法：1）鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈；
2）紅蘿卜去皮洗凈，切成塊；
3）放入適量水、百合、蜜棗，大火煮開(kāi)；
4）煲3小時(shí)，調(diào)味即可飲用。
這款湯因?yàn)榧尤肓税俸希鸬胶芎玫淖剃幗》巍⑶鍧?rùn)滋補(bǔ)的作用，而且適合全家老少飲用，秋冬季更是合時(shí)湯水。
3、蓮子百合湯
材料：瘦肉半斤、蓮子一兩、百合五錢、蜜棗四顆
做法：1）蓮子百合、瘦肉分別洗干凈；
2）一齊放入煲內(nèi)，加入適量的水；
3）煲2-3小時(shí)左右，蓮子松化，百合出味即可。
蓮子是滋養(yǎng)的食材，具有養(yǎng)神安寧的作用，而百合能補(bǔ)中益氣，溫肺止咳，組成一湯，比較適合冬季喝，還有健肺養(yǎng)顏的作用。
4、無(wú)花果杏仁湯
材料：瘦肉四兩、南北杏各三錢、蜜棗五枚、無(wú)花果十粒
做法：1）瘦肉洗凈，切塊；
2）把各藥材與瘦肉一起放入鍋中；
3）加入適量的水，煲2小時(shí)即可。
這款湯具有一定的養(yǎng)生作用，適合感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多的情況飲用。
這些煲湯食譜是不是很吸引人？冬季來(lái)了，不妨這樣喝起來(lái)，可以讓你暖暖地度過(guò)冬季。
在懷孕期間，會(huì)以寶寶的營(yíng)養(yǎng)和健康為主。那么懷孕期間吃什么寶寶會(huì)聰明呢？這是懷孕媽媽最應(yīng)該關(guān)心的問(wèn)題。下面具體來(lái)了解一下。
①多吃些食物來(lái)增加胎兒腦細(xì)胞的數(shù)量
懷孕8周時(shí)，胎兒腦細(xì)胞數(shù)約為125,000。到妊娠第19周，它可能已經(jīng)增加到200億個(gè)細(xì)胞，然后它會(huì)逐漸減少。出生時(shí)，至少有100名新生兒會(huì)有十億個(gè)腦細(xì)胞。
產(chǎn)前智能促進(jìn)的兩個(gè)功能是增加胎兒腦細(xì)胞的數(shù)量，避免孕中期腦細(xì)胞逐漸減少。避免腦細(xì)胞減少的方法是為胎兒做更多的智能訓(xùn)練課程。增加腦細(xì)胞形成的方法是吃更多的食物，以幫助胎兒在懷孕0-19周期間生出一些腦細(xì)胞。
推薦的智力食物：蛋黃，雞肝，豬腎，豬腦，豬心，瘦肉，大豆等，基本上都會(huì)提供腦細(xì)胞形成所需的各種氨基酸。
②補(bǔ)充食物促進(jìn)胎兒腦部迅速增加
從懷孕第18周開(kāi)始，腦細(xì)胞數(shù)量的增加達(dá)到了最高峰，但由腦細(xì)胞產(chǎn)生的布線長(zhǎng)度迅速增加，數(shù)量增加，分支增多，孕婦應(yīng)該多吃些促進(jìn)胎兒大腦迅速增加食物的接線。
這些食物不僅可以幫助胎兒的大腦更快速地產(chǎn)生更多的神經(jīng)線索，還可以為孕婦本身帶來(lái)額外的益處，這會(huì)讓她有更好的記憶力。促進(jìn)胎兒腦快速生長(zhǎng)的食物有一個(gè)共同的營(yíng)養(yǎng)素，即記憶膽堿。
推薦智力食物：花生，蛋黃，雞肝，豬腎，豬心，瘦肉，豆類，紫菜等。
③加鐵食物
鐵不足導(dǎo)致胎兒智力低下。懷孕時(shí)，孕婦需要吸收兩倍的鐵含量，為胎兒提供足夠的氧氣。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議準(zhǔn)媽媽，在第一次懷孕時(shí)，身體的鐵含量已經(jīng)不足，如果補(bǔ)充足夠的鐵時(shí)間，胎兒不會(huì)在子宮內(nèi)吸收足夠的氧氣，導(dǎo)致發(fā)育遲緩，智商低下。
鐵補(bǔ)充劑可以在懷孕期間補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充富含鐵的食物，如瘦牛肉，雞肉和強(qiáng)化早餐谷物。富含維生素C的橙汁，紅辣椒和草莓與鐵強(qiáng)化谷物，菠菜和全麥面包一起食用，以促進(jìn)鐵的吸收。
推薦的智力食物：瘦牛肉，雞肉和強(qiáng)化谷物早餐。
由于在現(xiàn)代化的社會(huì)里，人們對(duì)于生活質(zhì)量的不斷提高，然后就會(huì)為了自己的理想生活而不斷去努力，不辭勞苦地工作，最后他們就會(huì)因?yàn)檫@樣那樣的各種原因而忽略了自身的健康問(wèn)題，當(dāng)然，更不用說(shuō)每天保持對(duì)于蛋白質(zhì)含量高的食物的攝入了。由于蛋白質(zhì)是我們?nèi)祟惿眢w所需的基本物質(zhì)，所以現(xiàn)在我們就來(lái)了解一下蛋白質(zhì)含量高的食物。
首先，什么是蛋白質(zhì)？
蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞，組織的重要成分，其參與了機(jī)體所有重要的組成部分，與生命現(xiàn)象有著重大的關(guān)系，所以我們有必要每天攝入一定量的蛋白質(zhì)食物來(lái)維持我們的機(jī)體運(yùn)作。
其次，蛋白質(zhì)有什么作用？
蛋白質(zhì)是我們生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是維持身體健康所需的必要物質(zhì)，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命，它是與生命及各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)，而蛋白質(zhì)食物對(duì)于我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)則是最直接最方便的。
再者，蛋白質(zhì)怎么維持和攝入？
蛋白質(zhì)占人體重量的分量高達(dá)百分之二十，也就是說(shuō)一個(gè)60kg的成年人其體內(nèi)約有的蛋白質(zhì)9.6-12kg不等，所以對(duì)于蛋白質(zhì)的維持和攝入還是有一定的必要的。針對(duì)這個(gè)，我們可以通過(guò)每天適當(dāng)?shù)財(cái)z入部分蛋白質(zhì)含量高的食物來(lái)維持我們的身體所需的蛋白質(zhì)，讓其在體內(nèi)不斷進(jìn)行代謝和更新，因?yàn)樽鳛檠a(bǔ)充蛋白質(zhì)最直接快捷的就是攝入高蛋白的食物，這其中就有我們每天接觸的肉類，蔬菜，大米五谷雜糧等，這些幾乎都是我們每天都需要吃到的食物。
懷孕是一個(gè)家庭的大事，除了對(duì)新生命的期待與憧憬，還有無(wú)盡的擔(dān)憂，擔(dān)心孕婦的營(yíng)養(yǎng)跟不上，那么，懷孕期間孕婦吃什么菜好呢？
1、蘿卜：蘿卜維生素C的含量比蘋(píng)果高6倍，胡蘿卜還富含維生素A、糖化酵素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以防治夜盲癥、膽結(jié)石，而且十分有利于人體充分吸收。孕婦常吃蘿卜可以獲得預(yù)防疾病的效果，但千萬(wàn)不能和水果同食。
2、菜花：孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃菜花能夠預(yù)防產(chǎn)后出血、增加母乳中維生素K的含量。菜花能增強(qiáng)肝臟的解毒作用，提高機(jī)體的免疫力、預(yù)防感冒。
3、茭白：又稱菱筍，是人們普遍愛(ài)吃的蔬菜，而且富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鋅及粗纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱利尿、活血通乳等功效。
4、野菜：孕婦的又一營(yíng)養(yǎng)佳品，野菜不僅污染少甚至無(wú)污染，而且具有營(yíng)養(yǎng)及食療雙重作用。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在對(duì)我國(guó)近100種可食用的野菜進(jìn)行分析之后，發(fā)現(xiàn)野菜中富含植物蛋白、維生素及多種礦物質(zhì)，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，而且味道別具一格。