沙果花
沙果（學(xué)名：Malus baccata），又稱(chēng)林檎，是薔薇科蘋(píng)果屬的一種植物，其花朵被稱(chēng)為沙果花或林檎花。
沙果花屬于被子植物門(mén)、雙子葉植物綱，主要生長(zhǎng)在海拔50至2800米的地區(qū)。
沙果廣泛分布于中國(guó)的多個(gè)省份，包括內(nèi)蒙古、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、湖北、四川、貴州、云南和新疆。它們通常生長(zhǎng)在長(zhǎng)山坡陽(yáng)處和平原砂地。
沙果花的花期為每年的4月至5月。由于其外觀優(yōu)美，沙果花是攝影愛(ài)好者在春秋兩季的熱門(mén)拍攝對(duì)象。
沙果花不僅具有重要的植物學(xué)價(jià)值，還因其觀賞性成為春秋季節(jié)的自然攝影熱點(diǎn)。
沙果是一種熱量較低的水果。根據(jù)研究，每100克沙果的熱量約為66大卡（即2760千焦/千克）。一個(gè)沙果的平均重量約為50克，因此每個(gè)沙果的熱量約為33大卡（1380千焦/千克）。與其他水果相比，沙果的熱量屬于較低水平。
為了保持健康，合理控制熱量攝入至關(guān)重要。既要避免能量攝入不足導(dǎo)致的身體損害，也要防止能量過(guò)剩引發(fā)的健康問(wèn)題。
合理的熱量管理不僅有助于維持健康的體重，還能有效預(yù)防多種慢性疾病，為健康生活奠定基礎(chǔ)。
沙果，又名來(lái)檎、林檎、花紅，是一種落葉小喬木，屬于藥食兩用水果。沙果在我國(guó)已有兩千多年的栽培歷史，目前已發(fā)展出幾十個(gè)優(yōu)良品種。因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，沙果在水果界的營(yíng)養(yǎng)含量中名列前茅。
根據(jù)每100克沙果的營(yíng)養(yǎng)成分分析，其主要成分如下：
核黃素是沙果中的重要成分之一，又稱(chēng)為維生素B2。它是一種微溶于水的維生素，缺乏時(shí)會(huì)影響機(jī)體的生物氧化過(guò)程，導(dǎo)致代謝障礙。常見(jiàn)的缺乏癥狀包括口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等炎癥。由于人體內(nèi)維生素B2的儲(chǔ)存量有限，因此需要通過(guò)日常飲食補(bǔ)充。每天食用適量沙果可以快速補(bǔ)充核黃素。
磷是構(gòu)成遺傳物質(zhì)核酸（包括核糖核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA）的基本成分，同時(shí)也是骨骼和牙齒的重要組成材料。磷與鈣共同作用，促進(jìn)骨骼和牙齒的鈣化，缺乏時(shí)可能導(dǎo)致軟骨病或佝僂病，尤其在嬰幼兒中較為常見(jiàn)。沙果中適量的磷含量對(duì)人體骨骼健康具有積極作用。
沙果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，適合日常食用，不僅能夠補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，還對(duì)骨骼健康和代謝功能具有重要作用。
參考來(lái)源：美國(guó)國(guó)家生物技術(shù)信息中心（NCBI）
沙果，又名“文林郎果”，是李時(shí)珍在《本草綱目》中提到的一種果實(shí)。因其味道甘美，常吸引飛禽棲息于林間，故又被稱(chēng)為“林檎”。
李時(shí)珍描述沙果為小而圓的果實(shí)，其中味酸者稱(chēng)為“楸子”。此外，根據(jù)果實(shí)的顏色和味道，沙果還有多種命名方式，如金林檎、紅林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎等。另有一種沙果，外觀顏色類(lèi)似紫柰，且在冬季結(jié)果。
沙果因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和獨(dú)特的性味，具有多種藥用和保健價(jià)值，具體功效如下：
沙果富含有機(jī)酸和維生素，能夠促進(jìn)唾液分泌，緩解口渴，同時(shí)具有消食、除煩和化積滯的功效。
沙果味酸澀，具有良好的收斂作用，可用于緩解泄瀉、下痢以及遺精滑泄等癥狀，是一種理想的食療果品。
沙果的根部煎煮后服用，具有驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)的作用，尤其對(duì)治療寸白蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)引發(fā)的疾病效果顯著。
沙果的葉子，無(wú)論是鮮用還是曬干后使用，都能發(fā)揮瀉火明目、殺蟲(chóng)解毒的作用。其可用于治療眼目青盲、翳膜遮眼以及小兒疥瘡等問(wèn)題。
沙果的性味和營(yíng)養(yǎng)成分適合孕婦食用，不僅能補(bǔ)充懷孕期間所需的部分營(yíng)養(yǎng)元素，還能幫助改善消化、明目以及緩解煩躁情緒。
沙果不僅是一種美味的果實(shí)，更因其多種藥用價(jià)值而備受推崇。無(wú)論是作為日常食用水果，還是用于特定健康問(wèn)題的輔助治療，沙果都展現(xiàn)了其獨(dú)特的價(jià)值。
沙果銀耳湯是一道以沙果和銀耳為主要原料的傳統(tǒng)甜湯，不僅口感清淡宜人，還具有多種食療功效。沙果富含維生素和有機(jī)酸，銀耳則以其滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)胃生津的特性聞名，兩者結(jié)合可起到健脾養(yǎng)胃、調(diào)理腸胃、防癌抗癌、滋陰補(bǔ)陰以及消暑解毒的作用。
對(duì)于男性遺精滑泄的問(wèn)題，沙果芡實(shí)湯是一種有效的食療選擇。
沙果芡實(shí)湯具有澀精止遺的功效，適用于男性遺精滑泄等病癥。
沙果銀耳湯和沙果芡實(shí)湯均為營(yíng)養(yǎng)豐富且功效顯著的傳統(tǒng)食療湯品，適合不同人群在日常生活中食用。