嬰兒米粉如何添加

媽媽可以把嬰兒米粉放在寶寶任何一次吃奶的前或者吃奶后，這個時候加，也就是說從一開始添加輔食就要注意輔食，要和奶在同一個時間加，而要避免在兩次奶中間加。

剛開始添加米粉的時候，先讓他吃得少一點，因為也有個別的孩子會對米粉過敏，那就非常少。 吃得少一點，就會避免這些問題，開始加5克左右，就是小湯勺，一勺大概2.5克，一勺兩勺，調成漿糊給孩子吃就可以了。

吃奶前，給一小點泥糊，讓他嘗一嘗。 吃的過程，在輔食添加初期，我們添加輔食主要目的不是為了補充營養，而是為了讓他學吃飯，讓他學習用他的舌、口腔不斷地擠壓，用舌和口腔的運動把食物咀嚼吞咽，這不僅有益于寶寶對食物的消化和吸收，也讓嬰兒將來更容易適應不同的食物。

嬰兒米粉是嬰兒營養需要以及嬰兒斷奶期間時，為補充嬰幼兒營養的輔助食品。

嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質及維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品。嬰兒米粉的分類可分為即食類（產品經熱加工熟化，用溫開水或牛奶沖調即可食用）和非即食類（產品未經熟化，必須煮熟方可食用）兩種。

嬰幼兒6～8個月后是鍛煉咀嚼能力的關鍵期，需要攝入顆粒逐漸大、硬度稍增加的食物（比如營養米粉等食物），并通過咀嚼使唾液分泌顯著增加，淀粉酶活性得以激活，這不僅有益于寶寶對食物的消化和吸收，也讓嬰兒將來更容易適應不同的食物。

嬰兒米粉沖調時候，米粉和水的比例沒有確切的數據，完全是根據小寶寶的月份與適應能力的。寶寶剛開始接觸米粉時，可以沖調得稀一點，慢慢地可以沖調得稠一些。

沖調米粉的水溫太高，米粉中的營養容易流失；水溫太低，米粉不溶解，混雜在一起會結塊，小寶寶吃了會消化不良。所以，沖調米粉需要比較合適的水溫，比較合適的水溫是七八十攝氏度，一般家庭使用的飲水機里的熱水，泡米粉應該是沒有問題的。注意，媽媽不必把沖調的米粉再燒煮，否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。沖調米粉的合適水溫是70℃-80℃。

準備的材料：米，除了糯米外(糯米難消化，不適合寶寶食用)，市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分。洗后便被破壞掉了。在米粉里除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養，如核桃、薏仁米、助山藥等等。這些都可以磨成粉末，放在米粉里。

我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出；再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘后，關火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻后把粉末拿去研磨。注意，嬰兒米粉的粉末要最少磨三次，因為磨的次數越多越細膩，越有利于寶寶的使食用。

嬰兒米粉磨好后，保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮，難以保證質量。所以我們要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。做好后，當寶寶吃米粉的時候，先取出適量的米粉倒入鍋中，再加適量的冷水或溫水融化（不可用熱水）。然后小火加熱煮熟，加熱過程中要反復攪拌，直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!

首先，應該盡量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。由于此類企業的技術力量雄厚，產品配方設計較為科學合理，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量較有保證。

其次，看營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理等。營養成分表中一般要標明熱量，蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標明添加的其他營養物質。

最后，看形態、色澤和氣味。好米粉應為粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結塊；以適量的溫開水沖泡或者煮熟后，經充分攪拌呈潤滑的糊狀，入口細滑；質量好的米粉應是大米的白色，均勻一致，有米粉的香味，無香精味等雜味。