橙汁

眾所周知，喝鮮榨的橙汁能補充維生素c，提高身體免疫力，對人體大有益處。柳橙汁的養生功效和作用是非常明顯的，喝橙汁還可以起到瘦身的作用，橙汁做法多，還能與其他食物搭配，做成一道道令人垂涎的餐中佳肴，下面我們就來了解下橙汁的做法！

1、胡蘿卜柳橙汁

材料：新鮮或罐裝胡蘿卜汁360毫升，冷藏，現榨柳橙汁160毫升(約3個柳橙)，去皮生姜(1.3厘米厚)1塊；

做法：取一大碗，混合胡蘿卜汁和柳橙汁。用壓蒜器壓碎生姜。取1/2茶匙姜泥，拌入果汁，即可飲用。

2、橙汁冬瓜

原料：冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、檸檬。

做法：

1、冬瓜洗凈去皮去瓤，切成1cm左右粗細的條狀。

2、鍋中加水，水燒沸后下入切好的冬瓜條，再次煮開后出鍋過涼。

3、浸入加了冰塊的涼白開中。

4、取一個大碗，倒入橙汁，加白糖，充分攪拌至白糖全部溶化。

5、把瓜條撈出瀝干水份，泡在調好的橙汁里。

6、1個甜橙切片，另取檸檬1片蓋在浸泡冬瓜 條的橙汁上，蓋上保鮮膜 ，放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。

3、橙汁三文魚

食材：三文魚200克，橙子1個，柿子椒半個，紅椒半個，黃椒半個，橙汁半碗，白砂糖適量

做法：

1、將三文魚切成2厘米左右的小塊，柿子椒、紅椒、黃椒洗凈后去籽去蒂切塊備用，橙子取下橙肉，切成小塊備用，還需要一點橙子汁，2-3大匙，用新鮮橙子壓出橙汁就好；

2、平底鍋不放油，最小火放入三文魚煎，煎到七八分熟；

3、將三文魚撈到鍋邊，下入彩椒丁，用煎出的魚油再下入橙子肉，翻炒幾下后加入橙汁，再加一點白砂糖，待湯汁收干即可盛盤食用。

橙子是我們常見的水果，不僅味美酸甜，多汁可口，而且還被稱為“療疾佳果”，對我們的身體有諸多好處。

橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。

橙汁中含有大量維生素C和胡蘿卜素，能增強人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。可以預防壞血病，抑制致癌物質的形成，同時還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂，故高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常喝橙汁有益；

據美國一家研究機構研究顯示，每天喝三杯橙汁可以增加體內優質膽固醇（即高密度脂蛋白）的含量從而降低患心臟病的可能。橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素，可以促進HDL（高密度脂蛋白）運送“壞”的LDL（低密度脂蛋白）至體外。這種類似的化學成分還可見于其它柑桔類汁液，如柚子汁中；

橙汁所含豐富的果糖能夠迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神，加入適當的鹽飲用，效果更加明顯；

常喝橙汁不但能防病，還能卸妝、潔膚。用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘后用清水洗凈，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。

橙子，既美味又營養，很多人對它情有獨鐘，特別是小孩子。將橙子榨成汁后，外出攜帶方便而且解渴，同時，橙汁也有多種功效，下面就為大家詳細的說說我們常喝橙汁的功效與作用！

1、預防心臟病作用：每天喝三杯橙汁可以增加體內優質膽固醇，即高密度脂蛋白的含量從而降低患心臟病的可能。

2、促進藥物吸收：橙汁中含有一種能夠促進藥物吸收的特殊化學物質，令藥物以數倍乃至十幾倍的量進入血液，從而提高人體對藥物的吸收。3、保護腸胃：橙汁不透明，它里面含有的天然多糖，其中包括果膠，呈懸浮狀。橙汁促使腸胃道正常工作，果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進入體內的有害物質。

4、養顏美容：橙汁含有豐富的水分和維生素，同時擁有很低的熱量并且不含有任何脂肪，其豐富的維生素A是保護眼睛的絕佳選擇

5、補鐵補鈣：橙汁含有的鈣和維生素D可以幫助維持骨骼強度，但至少還需要吃一些蔬菜獲得必要的維生素K。果汁里的鈣和牛奶的鈣一樣可以完全被吸收，很適合老年人。

6、擴張血管作用：橙汁含豐富的維生素C。醫學研究發現，血液中維生素c含量越高的人，其動脈的血壓越低。

通過以上的介紹，相信大家對橙汁有了一定的了解，橙汁雖好，但其糖分也是很高，因此，喝橙汁也要適可而止，切莫貪杯哦！

鮮榨橙中含豐富的維生素C、果酸等營養成分，喝橙汁有利于增進消化，加強抵抗力，促進生長發育，那么榨橙汁要怎么做才好喝呢？下面就為大家介紹榨橙汁的一些做法！

做法一：

1、把橙子弄軟。緊緊的擠壓橙子，或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動。

2、切橙子。把橙子切成兩半，取出種子。如果你不希望有種子，就使用臍橙。

3、榨橙汁。用手緊握一半橙子，然后用力的擠，可以用一個普通的榨汁機來榨出所有的橙汁。

4、加入果肉。用勺子把果肉挖出來，或者手榨汁機中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁，就在飲用的時候加上濾網。

做法二：

1、準備好橙子。剝掉橙子皮，然后想辦法把它們分成一個個2、5厘米的小塊。如果橙子有種子，那么一定要把種子去掉。

2、多攪拌幾次，把橙子打碎。然后繼續這一過程，直到形成濃濃的果汁。

3、試下果汁的口味。如果太干了，就加上一些水。如果不夠甜，就加上一些糖。

4、再次運行攪拌機，直到橙汁完全液化。

5、稍等幾分鐘，然后享受美味吧。

做法三：

1、取新鮮橙子2個，冰糖粉10克，檸檬1/4個。

2、將鮮橙子洗凈，橫切成兩半，放在擠果汁器上壓出橙汁、檸檬汁。

3、橙汁中加入2-3倍溫開水，放入冰糖粉調勻。

吃過地道魯菜的吃貨，肯定有吃過橙汁冬瓜這一道菜，如此小清新的菜肴是怎么做出來的呢？跟著媽網百科一起來了解一下如何自己動手作出這樣一道營養豐富、好看又好吃的橙汁冬瓜。下面就簡單介紹常見的橙汁冬瓜的做法。

一、橙子冬瓜條的做法

食材：冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、檸檬

1、把冬瓜洗凈去皮去瓤，切成1厘米左右粗細的條狀；取一個大碗，倒入橙汁，加白砂糖，攪拌至白糖溶化；把甜橙切成薄片，檸檬切薄片待用；準備冰開水一碗；

2、鍋中放水，水燒開后放入切好的冬瓜條，再次煮開后撈出鍋，用涼水沖，放入冰開水中浸泡；

3、把冬瓜條撈出瀝干水份，泡在調好的橙汁里，把甜橙片、檸檬片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上，蒙上保鮮膜，放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。

二、橙汁冬瓜球的做法

食材：冬瓜 白糖 橙味果珍

1、用挖球器挖出冬瓜球，在開水中焯一下，時間不要太久，3分鐘足夠，以免失去脆嫩感。

2、撈出過涼水備用。

3、果珍加白糖拌勻，加涼白開水攪拌至融化，果珍的量適量的多些，太淡了就沒味道，白糖根據自己的喜好添加

4、在橙汁中加入焯好的冬瓜球，放入冰箱腌制4個小時以上入味即可裝盤。

橙汁冬瓜簡單易學，是不是食指大動了呢？趕緊學個一兩招！一飽口腹之欲吧！

橙汁生津止渴，祛脂降壓、補充能量、養顏護膚、抑癌抗瘤，擁有那么多的功效，那么作為準媽媽，到底能不能喝橙汁呢？下面我們一齊來探討一下：

橙汁其中富含豐富的維生素C，對小寶寶是很有好處的，最好是自己在家用新鮮橙子榨的，外面瓶裝飲料最好不喝，糖分和添加劑過高，對身體和胎兒不利。橙汁有刺激胃壁的作用，所以飯后間隔0.5~1小時左右喝比較好，切記空腹不能喝這樣對胃腸不好，至于對胎兒沒什么影響。

喝橙汁可以補充些維生素C，生津止渴,祛脂降壓、護心、消食、淋證、通便、解氣消、補充能量、養顏護膚、抗癌抗瘤。但喝橙汁攝入的糖分可能比喝汽水還高，多喝反而有害健康，患有妊娠糖尿病的孕婦不要喝。

橙汁中含量豐富的維生素C、P，能增加孕婦機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙汁有益。橙汁所含纖維素和果膠物質，可促進孕婦腸道的蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。

孕婦喝橙汁時忌與檳榔同食，同時飯前或空腹時不宜食用，否則橙汁所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。喝橙汁前后1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收

綜上所述，孕婦是可以喝橙汁的，但切記不要購買外面瓶裝的飲料，最好是鮮榨橙汁，有益孕婦身心健康以及寶寶的發育成長！