奶片
奶片是很多人都很喜歡吃的營(yíng)養(yǎng)食品，小朋友尤甚，因?yàn)槟唐粌H服用起來(lái)非常方便，口感還比較醇香，濃濃的奶香氣也是很多孩子非常喜愛(ài)的。那么奶片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是怎樣的呢？
常常很多家長(zhǎng)為了給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)都會(huì)買(mǎi)牛奶給孩子喝，而奶片就是由牛奶抽干水分?jǐn)D壓而制成的。
奶片的主要營(yíng)養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，由于其營(yíng)養(yǎng)豐富、可直接食用、攜帶方便、保質(zhì)期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，與鮮奶相比，奶片無(wú)需冷藏、無(wú)需加熱食用，已成為乳制品中的亮點(diǎn)。
食用奶片可享受到牛奶的風(fēng)味和質(zhì)地，獨(dú)有的加工工藝，保留了牛奶中多種營(yíng)養(yǎng)成分。
由奶片的制作過(guò)程，我們可以看出奶片的營(yíng)養(yǎng)成分很高，基本上保留了鮮奶最原始的營(yíng)養(yǎng)。
所以說(shuō)，作為需要大量營(yíng)養(yǎng)的成長(zhǎng)期的孩子來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)奶片是有好處的。但是奶片中也含有很一部分添加劑，不要一次性吃太多。
奶片是很多小孩子都喜歡吃的一種營(yíng)養(yǎng)食品，奶片的加工手法是將牛奶脫水?dāng)D壓而制成的，口味非常香濃。會(huì)有人擔(dān)心奶片的熱量太高不適宜多吃，那么奶片的熱量究竟是多少呢？
奶片的熱量（以100克可食部分計(jì)）是472大卡（1974千焦）。每100克奶片的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20%。
奶片是奶粉和麥芽糖在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成，主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪等。
奶片的熱量也就是大概是每100克有472大卡，其中主要的碳水化合物每100克有59.3克，脂肪含量是每100克有20.2克，蛋白質(zhì)含量每100克有13.3克。
以上是奶片大概的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分含量，大家可以根據(jù)鮮奶的營(yíng)養(yǎng)成分含量來(lái)對(duì)比一下，而其實(shí)奶片的熱量比奶要少，干吃奶片的話(huà)，按照適量片數(shù)來(lái)吃是不會(huì)有發(fā)胖的擔(dān)心的。
不過(guò)奶片作為新鮮牛奶的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品，可以適當(dāng)?shù)氖秤?，但是千萬(wàn)不能過(guò)量的食用，因?yàn)槟唐谙^(guò)程中，要融化在體內(nèi)的水分中，如果過(guò)量食用，體內(nèi)的水分被吸收過(guò)多，就會(huì)造成脫水現(xiàn)象，反而對(duì)健康不利。
小孩子在發(fā)育的時(shí)候，很多媽媽們都會(huì)給孩子買(mǎi)各種營(yíng)養(yǎng)品，奶片做為一種由牛奶制成的食品，也是非常受歡迎的。那么奶片怎么吃呢？
由于奶片的口感很醇香，而且味道香甜，所以是非常受孩子們的喜愛(ài)的。很多家長(zhǎng)都很喜歡給孩子購(gòu)買(mǎi)奶片，給孩子作為零食，這樣既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也能滿(mǎn)足孩子的口腹之欲。
大家都知道奶片就是固體的片狀，在吃法上面沒(méi)有什么特別的講究，而且因?yàn)樗彩菍儆跔I(yíng)養(yǎng)食品，就是可以直接嚼著吃。
奶片是不需要加熱的，如果直接嚼吃覺(jué)得味道太濃，可以試著泡在奶茶里面，讓奶片變得軟一些了再吃。
而且還可以邊喝奶茶邊吃奶片，這樣就不會(huì)感覺(jué)到奶片的味道非常濃烈了。
其實(shí)媽網(wǎng)建議大家就直接咀嚼著吃，一般的奶片的味道都是可以接受的。不過(guò)最簡(jiǎn)單的方法就是一邊喝水一邊吃了。
另外還有一點(diǎn)值得注意的是，在超市購(gòu)買(mǎi)的奶片雖然是屬于營(yíng)養(yǎng)食品，但并不是單純的食品，所以奶片不宜食用過(guò)量，每次1-2片即可，否則會(huì)導(dǎo)致脫水現(xiàn)象，有害健康。
奶片是非常富有營(yíng)養(yǎng)的，相信每個(gè)人都知道多吃奶類(lèi)食品對(duì)于補(bǔ)充人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常好的。奶片這種營(yíng)養(yǎng)食品，除了能夠補(bǔ)蛋白質(zhì)外，還可以補(bǔ)鈣嗎，奶片補(bǔ)鈣嗎？
國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健師蘆會(huì)莉：幼兒在斷奶之后，必須要注意補(bǔ)充足夠的鈣，而不少父母會(huì)認(rèn)為孩子從飲食中就能獲取足夠的鈣，但是，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子，從食物中獲取的鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，孩子一旦缺鈣，就會(huì)影響到骨骼、牙齒等的發(fā)育。所以，這位媽媽有這種補(bǔ)鈣意識(shí)是非常好的。
但是，奶片、鈣片中的鈣是固化的鈣，難以吸收，尤其對(duì)于一歲左右的寶寶消化系統(tǒng)還不夠完善，對(duì)這類(lèi)鈣的吸收率就更低了。所以建議您每天給寶寶喝500ml的牛奶（大約含600mg的鈣），因?yàn)榕Ｄ讨械奶烊蝗殁}吸收率比較高。此外，還需要選擇一些含離子鈣的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，每天額外為寶寶再補(bǔ)充400mg左右的鈣。
很多家庭里面幾乎都會(huì)有奶片的存在，因?yàn)槟唐瑢?duì)于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和糖分確實(shí)是非常好的一種方式，而且家里的孩子也比較喜歡吃。但是媽媽們要想自己在家做出好吃的奶片，那么就要來(lái)看看奶片的做法了~
奶片的做法是，把牛奶加些糖(你想吃甜的就加多點(diǎn))攪拌，把攪拌好的倒在一個(gè)個(gè)小小的扁形的模具里, 然后放入可加壓的機(jī)器里成型 奶香濃郁的奶片，是許多小朋友喜歡的零食。
家長(zhǎng)們覺(jué)得奶片是“固體的奶”，營(yíng)養(yǎng)豐富，也常給孩子吃。其實(shí)，不少奶片中含有添加劑，過(guò)量食用對(duì)孩子健康存在潛在危害。
因?yàn)楣I(yè)上奶片的做法是： 奶片的配料主要是奶粉和麥芽糖，在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成。奶片的主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪等，食用奶片已無(wú)法享受到真正新鮮牛奶的風(fēng)味和質(zhì)地，而且在加工過(guò)程中，高溫會(huì)破壞其中的多種營(yíng)養(yǎng)成分，徹底改變?nèi)榍宓鞍住?/p>
但是雖然奶片在一切方面比不上鮮奶，但是媽網(wǎng)認(rèn)為與鮮奶相比，奶片也有自己的優(yōu)點(diǎn)：可隨身攜帶，無(wú)須冷藏，無(wú)須加熱食用。
大家都知道牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，但是對(duì)于奶片，這種小孩子當(dāng)做零食一樣來(lái)食用的東西，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又是怎樣的呢？相信很多人都會(huì)存在這個(gè)疑問(wèn)，奶片有營(yíng)養(yǎng)嗎？奶片的營(yíng)養(yǎng)怎么樣呢？
奶片是有營(yíng)養(yǎng)的，但是奶片的營(yíng)養(yǎng)確實(shí)沒(méi)有鮮奶和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因?yàn)槟唐谏a(chǎn)過(guò)程中，經(jīng)過(guò)了多道工藝程序，這樣會(huì)使得鮮奶中的個(gè)別營(yíng)養(yǎng)成分流失。
奶片的主要營(yíng)養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，由于其營(yíng)養(yǎng)豐富、可直接食用、攜帶方便、保質(zhì)期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，與鮮奶相比，奶片無(wú)需冷藏、無(wú)需加熱食用，已成為乳制品中的亮點(diǎn)。
食用奶片可享受到牛奶的風(fēng)味和質(zhì)地，獨(dú)有的加工工藝，保留了牛奶中多種營(yíng)養(yǎng)成分。
由奶片的制作過(guò)程，我們可以看出奶片的營(yíng)養(yǎng)成分很高，基本上保留了鮮奶最原始的營(yíng)養(yǎng)。
所以說(shuō)，作為需要大量營(yíng)養(yǎng)的成長(zhǎng)期的孩子來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)奶片是有好處的。但是奶片中也含有很一部分添加劑，不要一次性吃太多。