轉基因大豆油的利與弊

非轉基因大豆油的價格貴，所以轉基因大豆油在市面上比較暢銷。對于轉基因大豆油 ，存在兩種不同的聲音，一種持正面，另一種持反面。下面來分析下它的利和弊。

利：1、可以增加產量，減少生產的投入，有助于解決糧食短缺問題；2、具有抗病蟲、抗除草劑的特性，可以少用農藥，有利于保護環境；3、通過基因技術改造，食物的品質更加優良，味道口感更好。

弊：1、轉基因技術使不同物種的基因相互融合，人們無法控制它的后果，可能造成基因污染，引起生物安全問題；2、可能在人體內潛伏著毒性，對人體長期的影響是無法估測的；3、某些人可以對轉基因食物產生過敏反應；4、轉基因的營養價值、對抗生素的抵抗作用、對環境威脅問題尚沒有得到證實。

人們對轉基因食品的安全問題討論得沸沸揚揚的，究竟轉基因大豆油是可以吃嗎？答案：當然可以。其實，轉基因大豆及其加工制品在我們的生活中隨處可見，也沒有見哪個消費者吃了會出現問題。所以，轉基因大豆油是可以吃的。

其實，轉基因食品不一定都帶有轉基因成分。而不帶轉基因成分的轉基因食品與非轉基因食品是沒有差異的。經過專業儀器的檢查，轉基因大豆油與非轉基因大豆油的化學成分是一樣的。因為，大豆油是從大豆中提煉出的油脂而已，其他成分（如DNA和蛋白質）都幾乎被去除了。所以，轉基因大豆并沒有那么恐怖，是否真的會影響到人體健康還需要實踐和時間去證實。

孕婦對食品的安全問題需要加大力度來關注，因為不僅影響到媽媽，而且和脆弱的胎兒緊密相關。有些東西大人吃了沒事，但并不代表對胎兒也沒事。那么孕婦可以吃轉基因大豆油嗎？

答案：建議少吃或不要吃。即使是目前不并能證實轉基因大豆油對人體帶來傷害和威脅。但是，胎兒的生命比較脆弱，對食物會敏感很多。孕婦如果可以避免吃轉基因食品就最好，但是也不是說吃了就會帶來不良影響。

顧名思義，轉基因大豆油是從轉基因大豆里面提取的油脂，而非轉基因大豆油是從常規種植大豆里面提取的油脂。轉基因大豆最顯著的一個特點就是可以抵抗殺草劑——草甘膦。草甘膦會把普通大豆植株和雜草一起殺死，但是卻不能殺死轉基因大豆植株。非轉基因大豆是通過自然界的優勝略汰選擇基因的變化而存在下來的。

世界上最好的非轉基因大豆產地在中國東北 ，價格很多，而又在美國人手里買回轉基因大豆。因為它的價格便宜，出油量多，能滿足中國人的用油需求。

總的來說，用這兩種不同大豆榨出的油，它們的成分幾乎沒有差異，而味道并非專業人士也分辨不出來的。

如果你擔心日后轉基因食品真的是會給人體帶來不良的影響，那么你在選購的時候就需要學會如何辨別轉基因食品與非轉基因食品。這里告訴你如何鑒別轉基因和非轉基因大豆油。

方法很簡單，只需要看清大豆油的包裝。在中國有規定，如果食品中含有轉基因成分，商家要明確標明。一般來說，正規的食用油的外包裝都會帶有明確的標識。單單看有油質是分辨不出轉基因和非轉基因大豆油的區別的，需要有專門的儀器才能檢測出。

最后提醒大家的是，超市里的大豆油大多都是轉基因油，而花生油則都是非轉基因油。對轉基因食品存在質疑的人建議吃花生油吧。