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            金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油

            【導(dǎo)讀】油在人們汲取生活營養(yǎng)的過程中起著極為重要的作用。選擇一種健康、安全的油對于每一個來說都是一件急需解決的事情哦!豆油作為不飽和脂肪,本身含有VE成分,不僅可以美容,還對心腦血管疾病有好處,因而成為了大部分人的選擇。那么,今天媽網(wǎng)百科也給大家介紹一種豆油——金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油。很多朋友應(yīng)該已經(jīng)開始產(chǎn)生疑問了:金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油怎么樣?

            標明非轉(zhuǎn)基因的油不一定是非轉(zhuǎn)基因油的,但標明轉(zhuǎn)基因的食用油肯定是轉(zhuǎn)基因食用油。

            從來沒有任何一個國家禁止轉(zhuǎn)基因,也沒有任何一個國家禁止轉(zhuǎn)基因食品。金龍魚的大豆油明確標明是轉(zhuǎn)基因的,算得上有商業(yè)誠信的企業(yè),而國內(nèi)卻總有些企業(yè)明明生產(chǎn)的是轉(zhuǎn)基因大豆油,但標注為非轉(zhuǎn)基因的。

            轉(zhuǎn)基因大豆油,到現(xiàn)在為止還沒有發(fā)現(xiàn)健康危害的實例。到目前為止,雖然無法證明轉(zhuǎn)基因食品絕對安全,而且任何一種非轉(zhuǎn)基因食品也同樣無法證明絕對安全,但可以肯定的是,批準上市的轉(zhuǎn)基因食品相比非轉(zhuǎn)基因有并不具備更大的潛在危害,這是目前科學(xué)界的共識。

            不同地方的大豆油的批發(fā)價格是不同的,以下媽網(wǎng)百科給大家提供兩個公司的批發(fā)價格參照,大家注意看咯!

            1、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限公司的最高價是4.24元/公斤,最低價是4.13元/公斤,平均價格是4.18元/公斤,價格走勢波動上升。

            2、湖北武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場有限公司提供的數(shù)據(jù)只有平均價格,40元/公斤。

            轉(zhuǎn)基因大豆與普通大豆的區(qū)別,僅在于轉(zhuǎn)基因大豆中的基因序列里被人為引入了可抵抗殺蟲劑、除草劑或者是病蟲害的基因片段,對大豆本身的營養(yǎng)成分并不構(gòu)成影響。迄今為止,不安全說在科學(xué)上仍然沒有得到證實。然而暫時也很難證明轉(zhuǎn)基因的絕對安全性。但盡管爭論還沒有結(jié)果,大家在選購時還是要注重從各個方面去綜合衡量轉(zhuǎn)基因大豆油的質(zhì)量和可食性。

            首先,要清楚所謂轉(zhuǎn)基因食品就是移動動植物的基因并加以改變,制造出具備新特征的食品種類。而轉(zhuǎn)基因大豆主要是把某些細菌的基因接入大豆的植株中,就可以更好地保護它們不受害蟲的侵襲。因此轉(zhuǎn)基因大豆的制品——轉(zhuǎn)基因大豆油從營養(yǎng)成分含量和組成與非轉(zhuǎn)基因大豆油幾乎沒有差別,也就致使油脂加工企業(yè)在這方面常常不做說明或避而不談轉(zhuǎn)基因大豆油的隱患。其次,要清楚轉(zhuǎn)基因食品的確存在這以下五大隱患:

            一是毒性問題。一些研究學(xué)者認為,對于基因的人工提煉和添加,可能在達到某些人們想達到的效果的同時,也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。

            二是過敏反應(yīng)問題。對于一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏。

            三是是營養(yǎng)問題。科學(xué)家們認為外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分。

            四是對抗生素的抵抗作用。當科學(xué)家把一個外來基因加入到植物或細菌中去,這個基因會與別的基因連接在一起。人們在服用了這種改良食物后,食物會在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細菌,使人體產(chǎn)生抗藥性。

            五是對環(huán)境的威脅。在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來的細菌基因,這種基因會產(chǎn)生一種對昆蟲和害蟲有毒的蛋白質(zhì),生態(tài)學(xué)家們認為那些不在改良范圍之內(nèi)的其它物種有可能成為改良物種的受害者,生物學(xué)家們則擔心為了培養(yǎng)一些更具優(yōu)良特性,其特性很可能會通過花粉等媒介傳播給野生物種。

            很難給出一個是否安全的絕對答案,但不妨了解一下關(guān)于轉(zhuǎn)基因大豆油的一些情況,再做判斷。

            所謂轉(zhuǎn)基因食品就是移動動植物的基因并加以改變,制造出具備新特征的食品種類。目前轉(zhuǎn)基因大豆主要是把某些細菌的基因接入大豆的植株中,就可以更好地保護它們不受害蟲的侵襲。從營養(yǎng)成分含量和組成上說,轉(zhuǎn)基因大豆油與非轉(zhuǎn)基因大豆油幾乎沒有差別。學(xué)界一直在爭論轉(zhuǎn)基因是否有危害,各執(zhí)一詞。一部分人堅持認為有以下隱患。

            一是毒性問題。一些研究學(xué)者認為,對于基因的人工提煉和添加,可能在達到某些人們想達到的效果的同時,也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。

            二是過敏反應(yīng)問題。對于一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏。

            三是是營養(yǎng)問題。科學(xué)家們認為外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分。

            四是對抗生素的抵抗作用。當科學(xué)家把一個外來基因加入到植物或細菌中去,這個基因會與別的基因連接在一起。人們在服用了這種改良食物后,食物會在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細菌,使人體產(chǎn)生抗藥性。

            五是對環(huán)境的威脅。生物學(xué)家們擔心為了培養(yǎng)一些更具優(yōu)良特性,其特性很可能會通過花粉等媒介傳播給野生物種。

            要說明的是,轉(zhuǎn)基因食品是否對人體有害,目前學(xué)術(shù)界尚無定論,到目前為止也暫沒曾出現(xiàn)過因食用轉(zhuǎn)基因食品而導(dǎo)致的不適證。盡管爭論還沒有結(jié)果,但大家在選購時還是要注重從各個方面去綜合衡量轉(zhuǎn)基因大豆油的質(zhì)量和可食性。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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            • 金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油的營養(yǎng)
            • 金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油的危害
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