玉米窩窩頭的熱量

玉米窩窩頭的熱量是什么呢？其實(shí)大家都知道，玉米窩窩頭主要是由玉米面制作而成的，因此玉米窩窩頭也較好地保留好玉米面的各種營養(yǎng)成分和食用功效。可是即使如此，還是會(huì)有一部分人群不敢食用，因?yàn)榕掠衩赘C窩頭的熱量過高而使得自己發(fā)胖或者是讓身體出現(xiàn)三高的情況。那么玉米窩窩頭是否真的具有高熱量呢？接下來媽網(wǎng)百科將為大家對(duì)玉米窩窩頭的熱量問題進(jìn)行解答。

其實(shí)大家是不必?fù)?dān)心玉米窩窩頭的熱量問題的，玉米窩窩頭可以說是一種低脂低熱量低糖的健康食品，因此大家可以放心食用。其中玉米窩窩頭主要是由玉米面作為原材料制作而成的，而由由于玉米面中的熱量為：每一百克的玉米面中，所含有的熱量為341千卡。這對(duì)于人體平時(shí)所攝入的其他食物來說，是屬于低熱量食品。此外，玉米窩窩頭還含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效。

玉米窩窩頭是一種對(duì)人體較好的健康食譜，不僅僅是其本身所含有的營養(yǎng)元素豐富，同時(shí)更重要的還有玉米窩窩頭具有對(duì)人體良好的食用保健功效。可是也有一部分人不知道玉米窩窩頭的做法是什么，那么玉米窩窩頭的做法是什么呢？玉米窩窩頭怎么做更好吃呢？媽網(wǎng)百科將為大家介紹一種關(guān)于玉米窩窩頭簡單又好吃的做法，大家不妨動(dòng)手嘗試一番哦。

1、準(zhǔn)備好制作材料：小麥粉50克，玉米面30克，沙棗25克，雞蛋10克，白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。

2、金瓜去皮切小塊，沙棗洗凈瀝干，放入蒸鍋，蒸15分鐘至熟。

3、蒸熟后取出放涼，金瓜用勺子按壓成泥。沙棗掰開去核，加入5g蜂蜜拌勻成餡備用。

4、小麥粉、玉米面、白糖、酵母稱好克數(shù)后倒入盆中，倒入打散的雞蛋和金瓜泥。

5、加水和成面團(tuán)。

6、和好的窩頭面團(tuán)分成四份，取一份搓圓壓扁。

7、放入沙棗餡。

8、包好封口，從上至下搓成塔形成品。

9、放入蒸架餳15分鐘后，上鍋蒸制15分鐘即可。

玉米窩窩頭吃了會(huì)胖嗎？玉米窩窩頭，中國北方地區(qū)常見的漢族面食，采用天然綠色的玉米面為主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。另外，玉米窩窩頭含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。那么具有這么好的食用保健功效的玉米窩窩頭吃了會(huì)不會(huì)發(fā)胖呢？媽網(wǎng)百科接下來將為大家進(jìn)行相關(guān)的介紹。

玉米窩窩頭中的主要制作材料玉米面含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。與此同時(shí)，玉米窩窩頭也是一種富含人體必需的多種蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素以及礦物質(zhì)的低脂低糖低熱量的食品。因此，食用玉米窩窩頭并不會(huì)發(fā)胖。

玉米窩窩頭適合什么人吃呢？對(duì)多數(shù)人而言，每天攝入適量的粗糧是很有必要的。因此粗糧對(duì)人體有著很好的食用保健功效，而玉米窩窩頭是可以代替粗糧的哦！所以玉米窩窩頭是大家日常生活中可以食用健康食品。可是玉米窩窩頭也有著其適合食用人群哦，那么玉米窩窩頭的適合食用人群是哪些呢？我們接下來就一起來了解一下吧。

玉米窩窩頭是一種對(duì)人體有著食用保健功效的低糖低脂低熱量健康食品，因此一般健康人群都是可以食用的。不過以下人群更是適合食用適量的玉米窩窩頭哦：適合記憶力減退之人食用；適合慢性腎炎水腫者食用；適合習(xí)慣性便秘之人食用；適合癌癥患者及中老年人食用；適合肥胖癥、脂肪肝者食用；適合脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用；適合動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病等心血管疾病之人食用。還有大家需要注意食用玉米窩窩頭期間飲食均衡搭配哦。

玉米面窩窩頭如何不發(fā)硬呢？玉米窩窩頭含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)它所含有的營養(yǎng)元素還與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。因此，食用保健功效頗好的玉米窩窩頭受到大多數(shù)人的青睞。但是有些人在制作玉米窩窩頭的時(shí)候總會(huì)出現(xiàn)玉米窩窩頭發(fā)硬的情況，那么玉米窩窩頭究竟怎么做才能不發(fā)硬呢？我們接下來就一起來了解一下吧。

通常情況下，如果你想要做出口感松軟不發(fā)硬的玉米窩窩頭，最重要的做法是在和面的時(shí)候最好是加入冷水，然后再加入堿，這樣和面的面會(huì)相對(duì)較酥松，做出來的玉米窩窩頭也會(huì)比較松軟。不過還有一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，就是大家在挑選做玉米窩窩頭的玉米面的時(shí)候一定要挑選精細(xì)的玉米面哦，只有精細(xì)的玉米面才能做出口感松軟而且不發(fā)硬的玉米窩窩頭哦。