提子怎么吃

美味的提子應該怎么吃呢？提子當然是趁新鮮盡快吃最好了，將提子洗干凈之后就可以直接食用，當然也有其他吃法，跟著媽網百科來漲姿勢吧！

1、榨汁飲用

提子的汁液很豐厚，將它榨汁是不錯的選擇，而且也能保持提子的營養不被破壞掉，提子榨汁的時候是不需要去皮的，只需要剪去上面的硬枝，提子中的籽可以打碎，而且比較軟，大家不用去在意。

2、水果沙拉

甜美多汁的提子也很適合做水果沙拉，準備適量水果，比如提子、蜜桃、芒果、蘋果、香瓜、火龍果等，把它們洗凈后切成小塊，放入碗中，加入適量沙拉醬攪拌，即可成為一道美味的水果沙拉，味道很不錯呢！

3、蜜汁提子骨

準備材料：豬脊骨、櫻桃、提子、蜂蜜、蔥姜、花椒、大料、小茴香、鹽、糖、胡椒

做法：

（1）把豬脊骨洗干凈后涼水下鍋，煮好后撈出備用；

（2）在鍋中放油爆香蔥姜蒜，加入花椒、大料、小茴香；

（3）加入豬脊骨和適量白酒、清水，燒開后關火煨1小時；

（4）脊骨燉爛后放入鹽、糖、胡椒粉調味；

（5）將石鍋燒熱后盛入脊骨，放入洗凈的提子和櫻桃，最后淋少許蜂蜜即可。

提子不僅好吃，其實我們平時多吃些提子對健康來說也是好處多多呢！提子中的營養成分十分豐富，維生素和微量元素的含量較多，可以給人體補充充足的營養，增強我們的免疫力，讓身體更加強壯。

提子中還含有豐富的葡萄糖，葡萄糖對人體來說可是十分重要的，平時有個低血糖，甚至頭暈昏迷，吃些提子也能快速補充能量，緩解不適癥狀。

提子還可以降低血液中膽固醇的含量，對于心血管疾病的預防是很有效的，而提子中含有的類黃酮也對我們十分有益，它是一種強抗氧化劑，可以幫助我們抗衰老，尤其是女性可以多吃，讓肌膚更加嬌嫩柔滑。

提子還能抗貧血，它含有維生素B12，這種物質可以抵抗惡性貧血，維護健康。提子中天然的聚合苯酚可以與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，對我們也是極好的！

提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，它能夠防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。

提子皮是可以吃的，而且還有較高的營養價值呢！在提子皮中，含有十分豐富的花青素，而且花青素的抗氧化能力很強，它在保護心血管健康方面功不可沒，而且抗氧化劑還有抗衰老的功效哦，尤其對于女性來說，留住青春太重要了，吃提子的時候連皮一起吃，妹子們get了嗎？

當然提子皮也是有一些不好的方面的，比如在提子皮中含有鞣酸，而鞣酸和蛋白質結合是會形成鞣酸蛋白的，它很難消化，會造成腸胃消化不良，容易造成便秘，所以大量食用就會造成一些不適，當然這只是在大量食用的情況下。

也有一些人不愛吃提子皮，認為它比較酸澀，而且口感較硬，這時候就不需要強求了，不愛吃提子皮就可以將它剝掉，沒必要為了獲取它的營養而強迫自己吃。加上現在提子上可能有殘留農藥，如果吃之前沒有洗干凈，反而會對人體造成較大損害。

甜美多汁的提子是很適合孕婦吃的，對于懷孕這個特殊時期，女性的身體通常會發生一些變化，而吃些提子是可以進行改善的，讓我們來看看準媽媽們吃提子到底有啥好處吧！

1、止吐

懷孕后反應較大的準媽媽經常會出現嘔吐的情況，吃些提子是可以改善的，因為提子酸甜可口，可以幫助止嘔，其中含有的維生素P還能治療腸胃炎呢。

2、殺菌

提子中天然的殺菌成分可以與細菌中的蛋白質結合，是它失去傳染能力，尤其是對肝炎病毒和脊髓灰質炎病毒有不錯的滅殺功效，減少準媽媽傳染疾病的機會。

3、減少鈣流失

提子中的鉀元素含量比較高，它能夠幫助人體積累鈣質，減少準媽媽體內鈣質的流失，還可以促進腎臟功能，調節心搏次數。

4、治貧血

提子中含有維生素B12，這種物質是可以抗擊惡性貧血的，對準媽媽也很有益。

5、消除疲勞

在提子中含有葡萄糖、有機酸和氨基酸，這些物質可以幫助身體消除疲勞，補充能量，懷孕期間經常感到疲勞的準媽媽不妨多吃些提子。

提子是一種性平的食物，一般沒有太多禁忌，但是提子最好不要與海產品一起吃，因為容易造成消化不良，吃蝦蟹等食物的時候，隔一段時間再吃提子，這樣可以避免出現不適。

如果是無籽紅提，建議不要和海鮮、魚、蘿卜一起吃，可能會造成不適癥狀，另外，正在服用人參的人也不要吃黑提，以免損失人參的藥效。

但是總的來說，吃提子并沒有太多禁忌，一般人群都可以食用，不管是當做零食吃，還是餐后水果，都是不粗的選擇，提子中的聚合酚具有保護心臟的功效，加上其中的礦物質和維生素都比較豐富，還能抗癌，因此是一種保健水果，大家都可以經常吃。

提子是不好存放的，萬一放在冰箱還是發霉了應該怎么辦呢？這時候你應該扔掉這些發霉的提子，是千萬不可以吃的。我們都知道，發霉的食物是不能吃的，即使是部分部位發霉，這整個食物依然是不能吃的，提子在發霉之后，會生長出不同的孢子、霉菌，這些物質可能會導致人體產生腹瀉、過敏等不良癥狀，長期食用更是對身體有很大危害的。

雖然冰箱的低溫保存可以讓一些食物保持更長時間，但是如果發生霉變，說明食物已經被細菌污染，提子放在冰箱中，里面的其他食物會污染它，你經常開合冰箱也會讓細菌進入，所以放了一段時間之后，它還是會霉變的，這時候就得扔掉這些變質得提子，不可再吃！