狗肉的功效
齊來漲姿勢，原來狗肉的功效那么多！狗肉有"至尊腎寶"的美稱，這可是男同胞的福星啊，很多人就是為了吃狗肉可以補腎，所以還故意買狗肉回來燉補。那么究竟這樣的說法對不對呢？狗肉是否真的可以補腎呢？媽網百科馬上為大家揭曉謎底。
悉數狗肉的功效：
【健脾】適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，食欲不振，肢倦乏力等癥。
【補腎虛】癥狀為"寒"，腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。
【補血益氣】無精打采怎么破？來點狗肉好不好？人們往往在冬季吃狗肉，可以起到補血養氣的效果，吃了狗肉之后，可以讓氣血溢肺哦。適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
【壯陽壯腰】促進性功能、生精助育，男人補腎法寶看過來！狗肉是男人的法寶，都說狗肉是"至尊腎寶"，這可不是徒有虛名。因為狗肉能夠治脾腎氣虛，改善性功能低下的現象，而且幫助人體增強免疫力哦。
【養胃】暖胃，治療胃寒癥。寒意來襲，吃點狗肉驅寒妥妥的！人們在冬天吃狗肉能夠增強人體的免疫力以及老年人的抗寒能力，有助于提高消化能力以及促進液循環。
【強筋】強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝酸軟。
【其他功效】溫補脾胃，用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥，治浮腫，腰膝軟弱，寒瘧，敗瘡久不收斂。
懶人必看的狗肉做法，秒藏！秋冬季節，寒意來襲，這樣寒冷的季節非常適合進補，因此各種大補食物就能派上用場了。說到這個大補之物，那么一定要給大家介紹一下狗肉。在民間，狗肉是大補之物，更是有著"不食狗肉，不知天下大味"一說，由此可見，狗肉在人們心目中占據了非比尋常的位置。那么狗肉怎么做好吃？零廚藝的菜鳥應該怎么制作呢？媽網百科手把手教大家制作狗肉大餐，有需要的小伙伴趕緊過來圍觀吧！
紅燒狗肉
材料：狗肉、生姜、蒜苗、香菜、辣椒粉、醬油、鹽、食用油
做法：
1、將燉好的狗肉切塊，生姜切絲，蒜苗洗凈切段，香菜洗凈切碎；
2、將狗肉放到油鍋里炒勻，然后下點辣椒粉，再放點醬油，炒勻；
3、加入姜絲、蒜苗、香菜炒勻，加入燉狗肉的原湯煮2分鐘左右即可。
炒狗肉
材料：生凈狗肉5000克，蔥結250克，姜塊50克，桂皮10克，八角5克，醬油500克，精鹽25克，白糖250克，紹酒250克
做法：
1、將新鮮的狗肉洗凈后，切成8厘米見方的大塊。
2、煮開一鍋熱水，立馬將狗肉放入沸水焯水片刻，撈起轉入大鍋。
3、放入全部調料，加入適量的清水，為求浸沒全部材料，開大火燒開。
4、調成中火，煮至狗肉全部酥爛后才能出鍋。
5、直到狗肉晾涼之后拆骨，根據自己喜歡的厚度來切片裝盤，吃的時候根據個人喜好加入調味料。
選購有道，狗肉挑選小技巧get√！相對于市面上常售的豬肉而言，狗肉含有的脂肪量要少得多，蛋白質含量卻高得多，而且蛋白質質量極佳，因此很多人都喜歡選擇在冬日里面買狗肉回家燉制。那么問題來了，市面上的狗肉有那么多，我們已經怎么挑選出新鮮的狗肉呢？這就考究大家的選購經驗了。不當糊涂賣家，那就趕緊過來媽網百科漲漲見識吧！
1、首先就是選擇正規的攤點，超市地方購買狗肉，不明的小檔口或者是流動攤販，不建議大家去購買哦！
2、然后就是睜大眼睛看清楚！看看狗脖子上面有沒有血洞和繩子扣的痕跡，如果沒有的話，就要小心是否為毒狗肉了。
3、再者就是看狗肉表面是否蒼白無血色，如果是新鮮的狗肉肉質是呈紅色的，而且聞起來沒有腥味，而毒狗肉就會看上去很蒼白。
4、女漢紙上身，掰開狗嘴！主要是為了看看里面是否有殘留的物質和藥物的異味。
5、火眼金睛看狗肉色澤！正常宰殺的狗肉皮膚看上去是很有光澤的，但是毒狗肉的皮膚不僅光澤全無，其顏色還會偏暗。
狗肉是公認的滋補肉類之一，特別是在冬天里面，吃上一點狗肉絕對能夠滿足味蕾上的享受，還能讓你倍感溫暖！另外吃狗肉除了對一般人群來說都有的溫補功效外，對男性來說吃狗肉還有壯陽的作用，因此不少的家庭主婦都會給她們自家男人準備狗肉大餐哦！但是，可別看狗肉富含營養，它并非適合每個人進食，狗肉不是你想吃就能吃。想知道狗肉哪些人不能吃，那就不要錯過下面的精彩內容了哦。
肝炎患者：有肝炎？非常抱歉，你只能舍棄美食，不能再吃狗肉了，因為吃了狗肉會使病情加重，莫要貪嘴！
腦血管病患者：腦血管患者食用狗肉就對身體有害，狗肉熱性大、滋補強，食后會促使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜吃狗肉。
口瘡患者：口腔潰瘍？sorry，你也不能吃狗肉，這是因為狗肉性溫，味甘，是為溫補食品，多食極易"發熱動火"。口瘡患者食用后，助長內火，加重病情。
陰虛火旺者：在很多人看來，狗肉是壯陽的佳品，然而狗肉壯陽在醫學上并沒有理論依據，食用狗肉可以彌補陽虛體質，但并沒有直接的增強生殖能力等作用。
經常上火的人、體虛、患感冒應盡量少吃或不吃：狗肉性屬溫熱，所以經常上火的人應盡量少吃，另外，狗肉還有"助邪氣"的特點，容易加重感冒、發燒等熱疾。所以體虛、患感冒的人只能對狗肉say goodbye了。
驚呆了！腹痛元兇居然是狗肉+綠豆！在民間，狗肉有"至尊腎寶"的美譽，因此不少的人都喜歡吃狗肉。不過吃狗肉也是有些講究的哦，有些食物和狗肉是相克的呢，想道這些"雷區"都有哪些，那么接下里的內容肯定能夠給出你答案！
狗肉+綠豆：同吃容易引發腹痛以及消化不良的現象，若不甚同吃了，可以趕緊用甘草煎水喝來緩解不適。
狗肉+茶：你是茶君子又怎樣，吃完狗肉喝茶就是不對！因為茶葉里面的鞣酸和狗肉的蛋白質一結合，就會產生一種物質，讓腸胃蠕動變得緩慢，甚至引起便秘。
狗肉+鯉魚：營養負分你造嗎？鯉魚里面的十多種游離氨基酸以及組織蛋白酶容易與狗肉中的物質發生復雜的生化反應，形成不利于身體健康的物質。
狗肉+鱔魚：因為兩者都屬于溫性的食物，尤其是狗肉，是溫熱之最，同吃更容易助長溫火，不利于身體健康。
狗肉+大蔥：大蔥性辛溫，而狗肉性大熱，兩者同吃只會增加火熱，引起上火。
狗肉+姜：與上面同理，狗肉和姜都屬于溫性的食物，兩者一起吃只會增加上火的癥狀，特別是陰虛內熱的人切忌將這兩種食物同吃。
狗肉+大蒜：胃腸不適咋回事？元兇竟是狗肉加上大蒜？！狗肉屬于溫補性質強的食物，而大蒜辛辣，搭配同吃只會助火傷陰，尤其火熱陽盛的人更不能吃！
什么仇什么怨！吃個狗肉也上火？是你貪嘴了吧！狗肉是冬天里面常見的進補食物，但是有些人在吃完狗肉之后就表示喉嚨發干、嘴唇干燥、口腔潰瘍，甚至眼睛也開始干澀，容易疼痛？這是咋回事呢？上火了還不覺悟！狗肉本身屬于大補的食物，同時還含有高脂肪，狗肉吃多了會上火。那么狗肉吃多了上火怎么辦？媽網百科馬上為大家支支招。
問：狗肉吃多了上火怎么辦？
答：大家在吃燉狗肉的時候一定要記住多吃清熱的蔬菜，如黃瓜、西紅柿等，這樣就能緩解火氣逼身了！另外，上火的時候要多喝清熱的茶。像菊花、檸檬茶、薄荷茶等，可以起到緩解上火的癥狀。還可以多吃清涼的水果。在吃完狗肉的30-40分鐘后，是可以吃一些水果的，建議雪梨、臍橙、檸檬等，都具有下火的功效。
媽網百科碎碎念：狗肉雖好，進食時要因人而異，如果本身已經口腔潰瘍、腸胃炎、肝炎，患有婦科炎癥的人就不要繼續吃狗肉了，避免引"火"焚身哦。飲食有道，當個有自制力的吃貨才能在吃的道路上走得瀟灑自在哦！