蓮子心

都說良藥苦口，蓮子心就是苦的，但是很多人都在食用蓮子的時候把蓮子心去除，究竟是純粹地避免苦味，還是蓮子心有什么副作用呢？

蓮子心為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者十分有效。蓮子心具有清心去熱、止血、澀精等作用，基本上沒有副作用。但是平常大便干結難解或腹部脹滿的人群禁止食用。過多的食用只會是癥狀加重，對身體新陳代謝有害。

蓮子心能吃嗎？能。蓮子是一個極具食用價值的食物，新鮮蓮子剛買回來，可以生吃，不過要剝了蓮子心，那么蓮子心能吃嗎？其實蓮子心也具有養神安心，清肺潤肺的功效，蓮子心一般是用來泡水喝，這樣會有一些清淡的氣味。

蓮子心泡水喝有助睡眠，同時也有利于一些失眠多夢，病后或產后脾胃虛弱的人服用。因為蓮子心會有一股淡淡的苦味，所以一般不生生吃掉，人們大部分都會選擇用水泡來喝，有一些人更是加入蜂蜜。

人們常說蓮子苦，其實蓮子只是蓮子心苦而已。蓮子心是蓮子中央的青綠色部分，味道有點苦，但是蓮子心并不是就沒有任何食用價值。蓮子心具有具有清熱瀉火，同時也可以擴張外周血管，降低血壓，有助于我們的睡眠，對失眠癥患者來說是一味良藥。所以人們常用蓮子心來泡水喝，也就是我們常說的蓮子心茶了。蓮子心茶不僅可以清熱瀉火，還因為蓮子心減肥的功效。

蓮子心有養心安神，補脾止瀉，益腎澀精的功效，那么用蓮子心泡水喝又是有什么功效呢？下面我們來看一下：

1、清熱瀉火，安神養心。

2、擴張外周血管，降低血壓。

3、治療口舌生瘡，有助于睡眠。

4、可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠、高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥。

蓮子是我們平常常見的一種食物，蓮子心更是蓮子中的精華部分，蓮子心是蓮子中央的青綠色的部分，具有清熱、安神以及強心的功效。蓮子心的功效與作用有很多，現在我們就來看一下蓮子的功效與作用：

1、清心火，卻不涼脾胃，對于心虛火旺的失眠者最為適宜。

2、蓮子心具有降壓的作用，蓮子心具有蓮心堿結晶，蓮心堿結晶具有短暫的降壓的功效，對高血壓患者具有一定功效。

3、蓮子心具有治療止血的功效，對于患者吐血以及婦女月經多有止血的功效。

4、蓮子心還具有減肥的功效，飯后喝一杯蓮子茶有減肥的功效。