黃辣椒醬怎么吃
去海南出差，如果有什么是非帶不可的話，那可能是黃辣椒醬哦，海南特有的辣椒做出來的辣椒醬，味道可真不是蓋的，真的很麻辣！去過海南撒歡兒的筒子可能都了解一些小餐館桌面上都會(huì)擺上一瓶瓶黃色的辣椒醬，不能吃辣的筒子真的不要手賤打開試口味！
有了黃辣椒醬之后不少人又開始發(fā)愁了，到底要怎么利用這些據(jù)說是超級(jí)辣的辣椒醬才能充分發(fā)揮自己的廚藝呢？靠譜的媽網(wǎng)百科已經(jīng)為了準(zhǔn)備了點(diǎn)子，值得一試哦。下面貼出用黃辣椒醬做成的美味—金湯肥牛！精彩不容錯(cuò)過哦！
【金湯肥牛】
食材：金針菇、肥牛、鹽、南瓜泥、黃辣椒醬、白糖、辣椒、蔥。
步驟：
1、金針菇用清水浸泡哦，放入翻入熱水中，加入鹽燙一燙撈起。
2、肥牛放入沸水中涮到變顏色，撈出。
3、涮肥牛的湯汁撇清浮沫，待會(huì)用來做湯。
4、姜洗凈切片，干紅辣椒剪成一圈圈，蔥切成蔥花。
5、燒熱鍋，放入姜片和蔥花，放入辣椒醬以及南瓜泥，煮一會(huì)兒。
6、加入剛才涮肥牛的湯汁哦，倒入金針菇，充分?jǐn)嚢琛?/p>
7、加入鹽和白糖之后，接著放入肥牛，煮幾分鐘后就可以出鍋了。
8、最后撒上蔥花以及辣椒圈就ok了呢，開吃！
無辣不歡的筒子，身邊可以沒有男票女票，但是不能沒有辣椒醬。喜歡吃勁辣的筒子，需要買幾罐黃辣椒醬儲(chǔ)備起來哦。別少看這種黃色的燈籠辣椒，雖然沒有熱情奔放的顏色，但是也很亮眼，可能這就是辣椒為什么辣的原因吧。沒胃口的時(shí)候拌上黃辣椒醬，飯都能吃上好幾萬碗呢！食欲感滿滿！
吃黃辣椒醬除了能滿足刺激味蕾得到快感之外，還可以讓食欲感上升哦！吃點(diǎn)辣還有助消化！當(dāng)然不能忘記吃辣椒是能補(bǔ)充維生素C的哦，辣椒中維生素C含量十分豐富呢，吃了身體棒棒噠。下面一起細(xì)數(shù)吃黃辣椒醬的好處吧。
胃口大開，促進(jìn)消化。黃辣椒醬可不是一般的辣哦，想要感受瞬間摧毀淚腺、汗腺筒子，可不要錯(cuò)過吃黃辣椒醬的機(jī)會(huì)！吃點(diǎn)辣的感覺胃口變好了，有沒有？而且偶爾吃點(diǎn)辣能促進(jìn)消化呢，黃辣椒醬也是蠻拼的。
營養(yǎng)豐富，吃完身體棒棒噠。不知道大家是否get到越辣的辣椒營養(yǎng)越豐富呢，黃燈籠辣椒的營養(yǎng)確實(shí)比普通辣椒營養(yǎng)要豐富得多哦。其富含氨基酸、蛋白、纖維素，以及人體必需的磷、鐵以及鈣等微量元素，適量吃對(duì)身體有好處哦。
促進(jìn)血液循環(huán)，身體暖暖噠。促進(jìn)血液循環(huán)，身體棒棒噠。歷史似乎在改寫，曾經(jīng)深陷進(jìn)去出不來的是愛情，如今陷進(jìn)去出不來的是被窩，怕冷的孩子可能是血?dú)獠煌ㄅ叮渣c(diǎn)辣辣的蒜蓉辣椒醬能促進(jìn)血液循環(huán)，冬天不怕冷不多被窩取暖！
沒吃過黃辣椒醬都不好意思說自己去過海南呢！海南果然是個(gè)能吃辣的地方，小餐館或者普家庭的桌面上都會(huì)擺著小瓶的黃色辣椒醬，不能吃辣的筒子只能為自己心疼一下了。黃辣椒醬可不是你想做就能做的哦，首先得有海南獨(dú)有的黃燈籠辣椒。
辣度達(dá)十五萬辣度單位，真正意義上的辣椒王
燈籠辣椒一般都是不辣的，但是黃燈籠辣椒可不是一般的辣哦。它的辣度達(dá)十五萬辣度單位，真正意義上的辣椒王，有機(jī)會(huì)去海南記得帶幾瓶或者帶些黃辣椒醬回來哦，這些應(yīng)該是能帶上飛機(jī)的呢！對(duì)于能吃辣，
香辣、特辣黃辣椒醬隨心選
但是不能吃得太辣的筒子，可以選擇香辣的黃辣椒醬哦，因?yàn)檫€有一種特辣的辣椒醬。用來拌飯，下面條或者是做成大醬湯味道都是杠杠的哦。
終于做了這個(gè)決定！自制黃辣椒醬？愛吃辣的又喜歡做辣椒醬的你怎么能錯(cuò)過這辣得激動(dòng)人心的黃辣椒醬呢，體貼的媽網(wǎng)百科已經(jīng)為大家準(zhǔn)備好了哦，就想安靜的感受一番摧毀汗腺、淚腺，吃到臉蛋兒發(fā)紅發(fā)燙的感覺，那就自己做！想吃多少吃多少，會(huì)做黃辣椒醬就是任性！
【自制黃辣椒醬】
食材：海南黃燈籠辣椒、大蒜、食鹽、香油。
步驟：
1、將買來的黃燈籠辣椒曬干哦，之后攪爛，或者是切碎。
2、大蒜剝開，搗成蒜泥哦。
3、蒜泥和辣椒碎混合在一起，充分?jǐn)嚢瑁S辣椒醬就做好了。
4、將辣椒醬裝入干凈的玻璃瓶里，加入油就可以密封保存了哦。
5、放在陰涼處或者是冰箱里第二天就可以開罐即吃！
買黃辣椒醬的時(shí)候可能都聽過，“好吃不上火呢！”到底黃辣椒醬真的是好吃不上火嘛？辣味達(dá)十五萬辣度單位，意味著要稀釋15萬杯水，才能中和辣味呢，不明覺厲！確定吃這種辣椒不會(huì)上火嘛？據(jù)說是這樣，但是實(shí)際上也得看情況吧，如果是已經(jīng)有些上火的筒子，吃了有可能會(huì)長痘痘呢，當(dāng)然這是種假設(shè)。
每個(gè)體質(zhì)不同有些人可能吃了真的不會(huì)上火，但是媽網(wǎng)百科還是靠譜的為大家準(zhǔn)備一些小妙招，能愉快吃黃辣椒醬不會(huì)辣到流眼淚，而且不會(huì)是上火的方法，轉(zhuǎn)給愛吃辣但又不能吃辣而且極容易吃辣上火的朋友們吧！
如果不幸躺槍吃黃辣椒醬吃上火，那就喝點(diǎn)下火的涼茶吧，注意那些飲料類型的涼茶用處不大。除了喝涼茶，還可以吃點(diǎn)降火的水果，例如雪梨、蘋果、橘子以及香蕉等。也可以邊吃黃辣椒醬邊喝冰涼的飲料或者是冰涼的水果片，例如西瓜片，辣辣爽爽好吃不停嘴！