油煙機側(cè)吸好還是直吸好
抽油煙機有很多，按造型分可分為中式、歐式等，按吸油煙方式又可分為直吸式、側(cè)吸式等。選購時，一定要挑對，不然將影響自己后期的使用體驗。那側(cè)吸式油煙機怎么樣呢？頂吸式油煙機有哪些優(yōu)缺點？兩者對比，區(qū)別在哪？下面一起來瞧瞧吧。
側(cè)吸式抽油煙機
側(cè)吸式抽油煙機是近幾年研發(fā)的產(chǎn)品，一改傳統(tǒng)抽油煙機的設(shè)計，從側(cè)面抽走油煙，能快速吸凈油煙，徹底解決中式烹調(diào)猛火爆炒油煙難清除的問題。通常，這種油煙機采用油煙分離板，能分離油煙與火苗，避免火苗燒毀濾網(wǎng)，導(dǎo)致油煙機損壞。但側(cè)吸式油煙機也存在一定的缺點，比如噪音大，清洗麻煩等，所以，選購時最好綜合權(quán)衡優(yōu)劣考慮清楚。
頂吸式抽油煙機
頂吸式抽油煙機也叫“直吸式抽油煙機”，一般安裝在爐灶上方，通過排風(fēng)扇把油煙抽走。目前，市面上頂吸式抽油煙機也分很多種，如薄型、深型、半深型等。相比薄型，深型抽油煙機更吸引消費者，因為可以快速抽走油煙，使用壽命長。但頂吸式抽油煙機也存在不足之處，比如容易碰頭、油煙分散、操作不方便、體積龐大等。
抽油煙機作為廚房重要電器，使用頻率很高，所以，質(zhì)量一定要好。那抽油煙機哪種好呢？既然抽油煙機用于抽走抽煙，抽油煙效果好的質(zhì)量通常都比較好。那頂吸式抽油煙機和側(cè)吸式抽油煙機對比，哪個效果好呢？下面一起來看看吧。
側(cè)吸式油煙機
側(cè)吸式抽煙機采用斜面設(shè)計，使用時不會碰頭。尤其這種油煙機離灶臺比較近，在油煙上升到一定高度前，就能第一時間鎖住油煙，避免油煙擴散。此外，由于從側(cè)面進風(fēng)，不會抽走火苗，只抽油煙，所以使用效果好，避免了不必要的浪費。若采用的是油煙分離面板技術(shù)，油污不會進入內(nèi)腔，這樣即使用久了，內(nèi)腔也不會有太多油垢，易于清潔。
頂吸式抽油煙機
頂吸式抽油煙機離爐灶有一定距離，通常距離為65-80cm。由于安裝在爐灶上方，所以，使用時很容碰頭。另外，使用一段時間，還會發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)滴油情況。不過，頂吸式抽油煙機抽油煙的效果是相當(dāng)不錯的。其款式也非常多，外觀設(shè)計時尚大方，體積也不算和大，和廚房其他物品搭配起來可以增加廚房美觀度。
在選購抽油煙機時，無論買頂吸式，還是側(cè)吸式，都要注意辨別好壞。那面對市面上如此繁多的抽油煙機，如何選購呢？以下是選購攻略：
1、電機：油煙機的電機通常有三種，分別是三角電機、罩極電機及外轉(zhuǎn)子電機。市面上較小的油煙機用前兩者電機，而大型的油煙機通常用第三種電機。三種電機相比之下，外轉(zhuǎn)子電機最好，運轉(zhuǎn)速度快，運轉(zhuǎn)時風(fēng)量可達到每小時500立方米，排風(fēng)量大，能充分滿足日常需求。
2、風(fēng)壓：是衡量油煙機使用性能的重要指標(biāo)，通常，風(fēng)壓值越大，吸油煙機抗倒風(fēng)能力越強。在選購時，一定要認真了解，盡量避免選錯。但需注意的是，如果排煙管過長，排煙壓力大，大風(fēng)壓會影響油煙吸取效果。所以，在不影響吸油煙效果的情況下，才選擇風(fēng)壓大的抽油煙機。
3、風(fēng)量：也是衡量抽油煙機質(zhì)量的一個重要指標(biāo)，挑選時，仔細查看風(fēng)量指。通常，油煙機風(fēng)量值不能太大，但也不能太小，因為太大會導(dǎo)致噪音大，而大小會影響吸油煙效果。選購時，選按國家規(guī)定設(shè)定風(fēng)量的產(chǎn)品，比如風(fēng)量值大于或等于7m3/min。
其實，側(cè)吸式抽油煙機和頂吸式抽油煙機的功能都差不多，使用方法也差不多，所以，只要仔細查看說明書，就能用對油煙機。下面分享一些油煙機的使用要點給大家，希望能幫助大家了解。
1、安裝位置要選對，這樣使用起來才方便，通常安裝在通風(fēng)干燥的地方，若是頂吸式抽油煙機，安裝在離爐灶65-80cm的地方，而側(cè)吸式抽油煙機安裝在距離爐灶35-40cm的地方。
2、油煙機剛買回來，初次使用，不要著急，應(yīng)先檢查電源線、機身是否有損壞，比如機身表面是否有刮痕、破損等。
3、使用油煙機，千萬不要頻繁亂按功能鍵，以免功能鍵失靈，正確的做法應(yīng)該是先想好再按鍵。
4、使用油煙機過程，保持廚房空氣流通，因為流通的空氣可以讓吸油煙效果更好，避免空氣形成負壓，影響效果。
5、油煙機需要定期清洗，因為每天使用，油垢很容易積在油網(wǎng)、油盒等處，若不清潔，油垢積存過久，也會影響使用。
簡單的清洗難以去除油垢，要使用一些小竅門才能徹底把油煙機清潔干凈。那油煙機怎么清潔呢？以下是側(cè)吸式抽油煙機和頂吸式抽油煙機的清洗方法：
1、肥皂水涂抹清洗法
用具：肥皂、清水
把成塊肥皂塊輾碎，加水調(diào)和成糊狀，然后涂在油煙機的葉輪上，等15分鐘后，再拆下葉輪，用抹布擦干凈，制成糨糊狀，然后在抽油煙機使用前，涂抹在葉輪等器件表面，等抽油煙機用過一段時間需要清洗的時候，只要拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污很容易就可以去掉了。
2、洗潔精食醋浸泡清洗法
用具：洗潔精、食用醋、溫水
準(zhǔn)備一盆溫水，滴入清潔精和食醋，然后攪拌均勻，用布沾混合液擦洗。這種混合液清洗抽油煙機不但對人的皮膚沒有損傷，而且對器件也沒有腐蝕。清洗后的抽油煙機表面還會保持原有的光澤。
3、高壓鍋蒸汽沖洗法
用具：高壓鍋、熱水
把高壓鍋內(nèi)的冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開吸油煙機，將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉。由于高熱水蒸氣不斷沖入扇葉等部件，油污水會逐漸流入儲油盒里，直到油盒里沒有油為止。