夏天來(lái)臨,許多人喜愛(ài)飲用烏梅汁,其酸酸甜甜的味道令人喜愛(ài)。烏梅不僅是獨(dú)特酸味的食材,還具有多種功效與作用,烏梅汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是養(yǎng)生保健的佳品,受到大眾追捧。但不少人對(duì)烏梅汁相關(guān)知識(shí)了解不足,下面來(lái)介紹其功效。
烏梅汁主要作用為滋養(yǎng)和濡潤(rùn)。當(dāng)津液分泌不足時(shí),會(huì)引發(fā)咽喉不適,如咽干、痰多、咽疼、咽部異物感、便秘、皮膚缺水等癥狀。適當(dāng)飲用烏梅汁可促進(jìn)津液生成,進(jìn)而治療咽喉腫痛、便秘、皮膚缺水等問(wèn)題。
飲用烏梅汁能達(dá)到養(yǎng)陰潤(rùn)燥效果,可治療燥傷肺胃陰液,緩解咽干口渴、午后身熱或干咳少痰、舌紅、脈細(xì)數(shù)等癥狀。此外,烏梅汁適合久瀉久利、大腸津脫、虛火上炎之喜唾、喉干難忍和引飲無(wú)度者,主治陰虛肺燥、干咳、燥咳、勞熱咳血等病癥。
烏梅汁對(duì)血糖有雙向調(diào)節(jié)作用,既能促進(jìn)胰島素細(xì)胞自我修復(fù),又能增加肝糖原降低血糖,尤其適合燥熱傷肺型糖尿病者和心臟病者。
綜上所述,烏梅汁具有生津止渴、養(yǎng)陰潤(rùn)燥、降低血糖等多種功效,是夏日養(yǎng)生的不錯(cuò)選擇。