烏梅汁的功效解析

夏天來臨，許多人喜愛飲用烏梅汁，其酸酸甜甜的味道令人喜愛。烏梅不僅是獨特酸味的食材，還具有多種功效與作用，烏梅汁營養價值豐富，是養生保健的佳品，受到大眾追捧。但不少人對烏梅汁相關知識了解不足，下面來介紹其功效。

生津止渴功效

烏梅汁主要作用為滋養和濡潤。當津液分泌不足時，會引發咽喉不適，如咽干、痰多、咽疼、咽部異物感、便秘、皮膚缺水等癥狀。適當飲用烏梅汁可促進津液生成，進而治療咽喉腫痛、便秘、皮膚缺水等問題。

養陰潤燥功效

飲用烏梅汁能達到養陰潤燥效果，可治療燥傷肺胃陰液，緩解咽干口渴、午后身熱或干咳少痰、舌紅、脈細數等癥狀。此外，烏梅汁適合久瀉久利、大腸津脫、虛火上炎之喜唾、喉干難忍和引飲無度者，主治陰虛肺燥、干咳、燥咳、勞熱咳血等病癥。

降低血糖功效

烏梅汁對血糖有雙向調節作用，既能促進胰島素細胞自我修復，又能增加肝糖原降低血糖，尤其適合燥熱傷肺型糖尿病者和心臟病者。

綜上所述，烏梅汁具有生津止渴、養陰潤燥、降低血糖等多種功效，是夏日養生的不錯選擇。