烏梅汁的功效、副作用及飲用禁忌

烏梅汁在日常生活中較為常見，應用廣泛，具有多種作用與功效，尤其對便秘人群有益。它酸甜可口，但并非人人適宜，也并非多多益善。

飲用烏梅汁的副作用

適當飲用烏梅汁對身體健康有益，但過量食用會出現不良反應，危害健康。古籍中多有相關記載：

• 《日華子本草》稱：“多啖傷骨，蝕脾胃，令人發熱。”
• 《本草經疏》指出：烏梅“不宜多食，齒痛及病當發散者咸忌之。”
• 《得配本草》記載：“瘧痢初起者禁用。”
• 《隨息居飲食譜》提到：“多食損齒，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞積，脹滿，外感末清，女子天癸未行，及婦女經期，產前產后，痧痘后并忌之。”
• 《藥品化義》表示：“咳嗽初起，氣實喘促，胸脯痞悶，恐酸以束邪氣，戒之。”

總體而言，烏梅汁的副作用多由食用過量引起，最直接的不良反應為反胃、惡心、嘔吐等癥狀。

結論：飲用烏梅汁需適量，遵循飲用禁忌，以免對健康造成不良影響。