豌豆角的適宜與不適宜人群
豌豆角營養價值高且做法多樣,但并非所有人都適合食用。下面為您詳細介紹豌豆角的適宜和不適宜人群。
適宜人群
- 一般人群均可食用。
- 婦女多白帶者、皮膚瘙癢者、急性腸炎患者更適合,癌癥患者、急性腸胃炎患者、食欲不振者也適宜食用。
- 豌豆角能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿,可防治急性腸胃炎、嘔吐腹瀉,糖尿病患者、產后乳汁不下的婦女均可食用。
不適宜人群
- 豌豆粒多食會腹脹、易產氣,尿路結石、皮膚病和慢性胰腺炎患者不宜食用。
- 消化不良、脾胃虛弱者慎食,吃多易引起腹脹。
- 腎功能不全者不宜食用。
其他注意事項
- 許多優質粉絲用豌豆等豆類淀粉制成,加工時往往加入明礬,經常大量食用會使體內鋁增加,影響健康。
- 炒熟的干豌豆尤其不易消化,過食可引起消化不良、腹脹等。
- 豌豆角一定要煮熟,以免中毒。
總之,食用豌豆角要根據自身情況合理選擇,避免因不當食用影響健康。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。