姑娘果能生吃嗎

姑娘果也叫菠蘿果，它的學名叫酸漿，它的果實有紅色的和黃色的，一般野生的姑娘果都是生長在東北一帶，成熟后的姑娘果的皮是很軟的，黃色的果實是很甜的，紅色的果實里有的甜有的苦，成熟后的姑娘果是一種藥食兩用的水果，不僅可以食用，還具有一定的功效呢！下面，我們就來具體的了解一下這種美味的水果吧！

姑娘果是一種很常見的蔬果，其中含有很豐富的維生素c，也有很高的藥用價值，對于治療一些貧血的效果都是很好的。成熟的姑娘果性甘寒味苦，有清熱解毒、鎮咳化痰、利咽利尿的功能，可用于輔治咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不暢等癥。現代營養學研究發現，姑娘果果實含多種甾醇和植物化學元素等活性物質，具有消除自由基、降脂、降糖、降壓、預防多種疾病的功效，但其性苦寒，體虛者和孕婦應慎食。

成熟后的姑娘果的果實可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁，味鮮美。成熟果食甜美清香，是營養較豐富的水果蔬菜。成熟的姑娘果可以直接吃，小黃姑娘味甜，多汁，爽口，維生素c的含量很高，是年輕的年輕女孩和小孩子都很喜歡吃的一種水果！