金龍魚(yú)是中國(guó)最知名的食用油品牌之一,其母公司為新加坡郭兄弟糧油私人有限公司。該公司于1974年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),并在1991年推出了中國(guó)第一瓶小包裝食用油,開(kāi)啟了從散裝油到小包裝油的行業(yè)革命。
在90年代以前,中國(guó)家庭普遍使用散裝油,衛(wèi)生條件和儲(chǔ)存便利性較差。金龍魚(yú)小包裝油的問(wèn)世不僅改變了消費(fèi)者的使用習(xí)慣,也推動(dòng)了中國(guó)食用油市場(chǎng)的現(xiàn)代化發(fā)展。
金龍魚(yú)葵花籽油采用浸出工藝生產(chǎn)。浸出油是通過(guò)化學(xué)溶劑萃取油脂,再經(jīng)高溫精煉去除溶劑和有害物質(zhì)而制成的。
雖然浸出工藝可能在高溫精煉中產(chǎn)生少量反式脂肪酸,并存在微量化學(xué)溶劑殘留,但正規(guī)廠家的產(chǎn)品均符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn),溶劑殘留量一般不超過(guò)50 mg/kg,確保了食用安全性。
年份 | 事件 |
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1974年 | 郭兄弟糧油私人有限公司進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。 |
1991年 | 推出中國(guó)第一瓶小包裝食用油,品牌“金龍魚(yú)”正式進(jìn)入消費(fèi)者視野。 |
2000年以后 | 金龍魚(yú)逐漸成為中國(guó)食用油市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。 |
金龍魚(yú)以其高品質(zhì)和創(chuàng)新性,成功推動(dòng)了中國(guó)食用油市場(chǎng)的現(xiàn)代化發(fā)展,成為消費(fèi)者信賴的品牌。