黑棗的食用方法

1、黑棗可以用來煲湯，現在向大家推薦一款黑棗黑豆兔肉湯。

原料：兔肉200克、黑棗10個、黑豆30克、生姜2片

做法：材料清洗干凈，武火煮沸后文火煲2小時。

功能：白發、脫發是精血不足所致。本湯補腎益精、健脾養血，尤其適宜須發早白，精血虧虛者。

2、黑棗可以用來泡茶，現在向大家推薦一款黑棗靈芝茶。

原料：野生靈芝1塊、黑棗6粒、開水500ml、蜂蜜適量

步驟：（1）黑棗去核，靈芝取半片（2）把二種材料，放入保溫杯，加開水擰好蓋子。悶泡適合時間，如能還到3小時以上效果更佳。（3）燜泡好的靈芝水，倒入杯中加少許蜂蜜調和味道即可飲用。

小貼士：這茶用瓦鍋煮效果更佳，如果不方便就用保溫瓶來泡，泡的時間越長越好。

3、還可以用黑棗泡一款紅糖姜片黑棗茶

主料：姜10g、黑棗5粒、紅糖8g、輔料水350ml

做法：

（1）姜切片，黑棗沖冼

（2）準備紅糖

（3）鍋中煮沸水放入姜片、黑棗，小火煮20分鐘

（4）放入適合自己甜味的紅糖攪均。

小貼士：黑棗不宜空著肚子吃哦！黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，同樣會在胃內結成硬塊。姜紅糖水，要溫熱喝效果才會更佳，攪拌待溫度降至不燙嘴即可喝下。