玉米油的功效與作用

玉米油：營養健康的食用油

在國外，玉米油享有“營養健康油”的美譽，它是一種營養價值豐富且健康的食用油。食用玉米油對人體有諸多積極功效與作用，具體如下：

• 降血脂：研究表明，連續食用四到五個月的玉米油，其降血脂效果可達到連續一年使用藥物降血脂的水平。正因如此，玉米油曾在藥店銷售。
• 降低膽固醇：玉米油本身不含膽固醇，且富含亞油酸。亞油酸能將人體內的膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，避免膽固醇在體內沉積，從而減少心腦血管疾病的發生幾率。
• 延緩衰老：玉米油中的維生素E是天然的強抗氧化劑，能夠滋潤皮膚，有效延緩皮膚衰老，故而玉米油也被譽為“美容食用油”。

綜上所述，玉米油具有降血脂、降低膽固醇和延緩衰老等多種益處，是一種值得推薦的健康食用油。