轉(zhuǎn)基因大豆油可以長(zhǎng)期吃嗎

目前，對(duì)于轉(zhuǎn)基因食物是否對(duì)人體有害，國(guó)際科學(xué)家眾說(shuō)紛紜。在一切還沒(méi)有定論之前，有些國(guó)家已經(jīng)開始禁止銷售轉(zhuǎn)基因食物，而有些國(guó)家卻依然允許銷售，中國(guó)也是允許銷售轉(zhuǎn)基因食品的國(guó)家之一，不過(guò)我國(guó)明確規(guī)定，在售賣轉(zhuǎn)基因食品時(shí)，商家必須在產(chǎn)品的包裝上明確標(biāo)明原料為“轉(zhuǎn)基因食品”，這樣民眾就能輕易辨別，然后決定購(gòu)買與否。不過(guò)，轉(zhuǎn)基因大豆油可以長(zhǎng)期吃嗎？

媽網(wǎng)百科的建議是：轉(zhuǎn)基因大豆油可以食用，但不建議長(zhǎng)期吃。轉(zhuǎn)基因食品是一種新興的食品，人們懷疑它會(huì)嚴(yán)重破壞人的基因鏈條，導(dǎo)致畸形的發(fā)生，還會(huì)引發(fā)細(xì)胞的癌變，從而助長(zhǎng)了一些疾病的“生命力”，使得一些原本可以完全治療的病變得無(wú)法醫(yī)治。雖然這個(gè)說(shuō)法還沒(méi)有明確的證據(jù)，但對(duì)于食品安全，我們應(yīng)該“寧可信其有，不可信其無(wú)”，為了長(zhǎng)期的生命健康來(lái)說(shuō)，不建議長(zhǎng)期食用轉(zhuǎn)基因大豆油。