醬燜海兔的營養(yǎng)價(jià)值、熱量及食用注意事項(xiàng)

營養(yǎng)價(jià)值

醬燜海兔營養(yǎng)價(jià)值高，含有32%的蛋白質(zhì)、9%的脂肪，還富含維生素A、D以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有消炎退熱、潤肺滋陰的作用。其肉質(zhì)脆嫩美味，深受大眾喜愛。

熱量情況

醬燜海兔熱量不算太高，約為313大卡。普通成年人每日所需熱量約2200千卡，每100克醬燜海兔的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。若在每天攝取熱量足夠的前提下，想要消耗313大卡熱量，至少需要慢跑半小時(shí)。因此，減肥人群不宜多吃。

食用建議

醬燜海兔是蛋白質(zhì)含量較高的優(yōu)質(zhì)蛋白食物。營養(yǎng)學(xué)家建議每天應(yīng)攝入50 - 100克的水產(chǎn)品以補(bǔ)充人體蛋白，所以偶爾吃一些醬燜海兔等食物，對身體健康有一定好處，但食用量不宜過多。

食用禁忌

由于目前我國水污染較嚴(yán)重，海兔體內(nèi)可能積累了一定量的毒素，過量食用會(huì)使毒素在人體內(nèi)積累，有害健康。同時(shí)，吃醬燜海兔時(shí)，不能和啤酒、葡萄酒、水果和茶葉一起食用。

結(jié)論：醬燜海兔有一定營養(yǎng)價(jià)值，但熱量、食用量和搭配方面有諸多需要注意的地方，食用時(shí)需謹(jǐn)慎。