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西番蓮果汁是以西番蓮果(又名百香果)制作而成的果汁,具有“果汁之王”的美譽,營養價值極高。
西番蓮果汁富含多種維生素、類胡蘿卜素、磷、鐵、鈣、多種氨基酸和多種微量元素。資料顯示,每100克西番蓮果汁含1.36克蛋白質、1.22克脂肪、15.2克糖分、30毫克鈣、227毫克鉀、4克總酸、1.3克維生素A、70毫克維生素C。
綜上所述,西番蓮果汁不僅營養豐富,還具有多種對人體健康有益的功效,值得一試。