辣炒鳥貝的宜忌人群

鳥貝雖營養美味，一般人都能吃，但由于它性質偏寒，所以并非人人都適宜食用，有些體質的朋友吃了可能會對身體造成不良影響。到底辣炒鳥貝的宜忌人群分別有哪些呢？

適宜人群：

鳥貝具有清熱解毒、滋陰平肝、明目防眼疾等作用，適宜陰虛內熱之人食用，有以上需求的朋友都不妨多吃一點。但是注意要適量，以及要保證營養均衡，這樣才能保證各種營養元素都能有效吸收。

禁忌人群：

1、患脾胃虛寒、腹瀉便溏等病癥者不宜食用鳥貝。鳥貝本身性寒，除了本身有胃寒癥狀的人士不宜食用之外，一般人食用時也需要注意盡量不要與寒性食物同吃，比如黃瓜、空心菜、西瓜、梨子等等。

2、皮膚病患者禁食鳥貝。鳥貝中所含的蛋白質在進入人體后，可作為一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病復發、加重。所以皮膚科醫生視海鮮為病因之一。吃鳥貝后引起的過敏性皮膚病表現為皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身癥狀，或使嬰兒濕疹、慢性濕疹等復發或加劇。