土豆五花肉燜飯是一道簡單卻讓人回味無窮的家常美食。它不僅制作方便,還能一鍋解決主食與菜肴的需求,非常適合忙碌的日常生活。無論是家庭聚餐還是日常用餐,這道燜飯都能輕松俘獲味蕾。
將大米淘洗干凈,放入電壓力鍋中,按照日常比例加入適量清水備用。
土豆洗凈去皮,切成小丁;五花肉洗凈后切丁,大小均勻為宜。
熱鍋倒入適量植物油,放入姜片和蔥末爆香,隨后將姜片撈出丟棄。
加入五花肉丁,翻炒至出油變色,倒入料酒炒勻后,將五花肉倒入電壓力鍋中。
利用鍋中余油煸炒土豆丁,炒至邊緣微微變色后,連同鍋中油一并倒入電壓力鍋中,并淋入生抽調(diào)味。
啟動電壓力鍋的煮飯模式,等待燜飯完成。
煮熟后,用筷子將飯打松,撒上蔥花裝飾,即可享用。
這道燜飯不僅味道濃郁,還富含多種營養(yǎng)成分。土豆提供豐富的碳水化合物和膳食纖維,五花肉則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪的來源。搭配大米,形成了營養(yǎng)均衡的一餐。
土豆五花肉燜飯適合家庭日常用餐、上班族快速備餐以及學(xué)生黨宿舍自制。它制作簡單,口感豐富,且無需額外搭配菜肴即可滿足一頓飯的需求。
土豆五花肉燜飯是一道簡單卻美味的家常菜,既能滿足味蕾,又能節(jié)省時間,是忙碌生活中的理想選擇。