紫皮石斛介紹

很多人對(duì)紫皮石斛并不了解，實(shí)際上石斛用途廣泛，在食譜和藥材中都常出現(xiàn)。下面來(lái)揭開(kāi)紫皮石斛的“真面目”。

基本特性

紫皮石斛性微寒，味甘，歸胃、腎經(jīng)。外用可治療跌打損傷、骨折傷筋；內(nèi)服能緩解咽喉癢、咳嗽，有“益胃生津，滋陰清熱”之效。適用于陰傷津虧、口干煩渴、食少干嘔、病后虛熱、目暗不明等癥狀，還具有一定的解熱鎮(zhèn)痛作用。此外，它能促進(jìn)胃液分泌以助消化，有增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老等作用。

植物類別與加工產(chǎn)品

紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物，齒瓣石斛又名紫皮蘭。經(jīng)人工搓制加工的紫皮石斛被稱為紫皮楓斗。紫皮石斛不僅可作為醫(yī)藥原料提取石斛浸膏，加工成紫皮楓斗后身價(jià)倍增，經(jīng)過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證的紫皮石斛更是市場(chǎng)暢銷貨。

適用與禁忌人群

紫皮石斛對(duì)老年人、糖尿病患者、體質(zhì)虛弱者、夜生活及煙酒過(guò)度者有顯著效果。但熱病早期陰未傷者、濕溫病未化燥者、脾胃虛寒者（指胃酸分泌過(guò)少者）均禁服。

綜上所述，紫皮石斛有獨(dú)特功效和應(yīng)用價(jià)值，但使用時(shí)需根據(jù)自身情況合理選擇。