黑枸杞葉子和枸杞葉的區(qū)別

為什么會有紅枸杞葉子和黑枸杞葉子之分呢？想必這個問題很多人都有疑問。所以今天，我們就一起來說一說黑枸杞葉子和枸杞葉的區(qū)別。知識面增長可是一件好事呢。

要說黑枸杞葉子和枸杞葉的區(qū)別就要說說黑枸杞子和枸杞子的區(qū)別了。

1、就生長環(huán)境而言，黑枸杞子生在在海拔較高的沙漠盆地地形之中，生長環(huán)境比較干凈，所以營養(yǎng)比較豐富，受到日照的和晝夜溫差的影響，顏色會更深。普通的枸杞子就是人工栽種的比較多，市面上比較常見，價格也比較低。

2、就營養(yǎng)價值而言，黑枸杞葉子中含有枸杞葉沒有的花青素，花青素是十分稀少的，也是十分有效的抗衰老元素之一。只有在少數(shù)的蔬菜水果之中能夠見到，例如藍(lán)莓、葡萄、紫薯等。