五花肉番茄卷的食用禁忌

相對而言，五花肉是一種高脂肪高熱量的食物，食用過多會導致脂肪在體內堆積，是身材變得肥胖，同時也會是血脂升高，以致動脈粥樣硬化，有引發高血壓、動脈硬化的風險，所以有高血壓或者血脂過高的人是不適宜吃五花肉的。此外，五花肉與某些食物也是不能一起食用的，如烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜等，親們平時在烹飪時要多加注意。

番茄是一種營養豐富的食物，所以除了腸炎患者和潰瘍病患者以外，一般人群都可以放心食用。另外，與番茄相克的食物比較多，如番茄與蝦、螃蟹、冰棒、皮皮蝦一起食用，會導致食物中毒；番茄與魚干、咸魚一同食用，會產生致癌物；番茄與海蟹、河蟹、紅薯一起食用，會導致腹瀉，與紅薯一起食用還會發生嘔吐、結石??；番茄與石榴、魚肉、香菇、豬肝、胡蘿卜、黃瓜一起食用，會破壞番茄中的營養，降低其營養價值。