五花肉燒蘿卜的做法
蘿卜常見的有紅蘿卜、櫻桃蘿卜和白蘿卜等種類,其中肉嫩多汁的白蘿卜適合與五花肉搭配燒制,味道清甜。下面為您介紹五花肉燒蘿卜的具體做法。
材料準(zhǔn)備
制作步驟
- 將五花肉和白蘿卜洗凈,白蘿卜去皮,二者分別切成厚厚的方塊狀。
- 碗中放入生粉、生抽、料酒,將五花肉放入腌制一會(huì)。
- 熱鍋,放入腌好的五花肉,翻炒至出油變色。
- 往鍋里加清水沒過五花肉,蓋上鍋蓋燜煮,肉熟后倒入白蘿卜,撒上食鹽,繼續(xù)蓋蓋燜煮。
- 待白蘿卜煮熟,翻炒均勻即可。
按照以上步驟,就能做出美味的五花肉燒蘿卜。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。