一般人群均可飲用全脂牛奶,不必擔憂其脂肪含量高會直接影響健康。牛奶富含多種維生素,像脂溶性維生素A、D、E、K等,對人體十分有益,正處于發育階段的少年兒童尤其需要補充這些營養。
全脂牛奶含有優質蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質,口感好且營養豐富,特別適合少年兒童、孕婦和老年人飲用。1 - 2歲的幼兒飲用全脂牛奶更佳,因其營養更為全面。
全脂牛奶是適合每日飲用的營養奶品,它能防止皮膚干燥及暗沉,讓皮膚變得白皙有光澤。此外,全脂牛奶可有效補充鈣質,缺鈣人群、易怒者、失眠者以及工作壓力大的人不妨多喝。
飲用全脂牛奶時需注意,不要空腹喝,應搭配面包、糕點等食物,以延長牛奶在消化道的停留時間,使營養物質能被人體充分吸收。同時,胃功能較弱的人不宜大量飲用,腎病患者也不宜過多飲用。
結論:全脂牛奶營養豐富,適合多類人群,但飲用時要注意方式和人群限制。