石斛具有多種意想不到的功效,在各類疾病治療中療效顯著。對于現代人常見的糖尿病,石斛是否能發揮治療作用、能否降低血糖備受關注。實際上,石斛有良好的降血糖功效。
中醫觀點認為,糖尿病的發生主要以腎陰虛、胃燥熱為基本病機,以氣陰兩虛為病理特點,而石斛能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥。現代臨床研究表明,石斛不僅可增強胰島素活性,還能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
石斛降血糖的作用機制主要包括:促進胰島素分泌,提高血清胰島素水平;抑制胰高血糖素的分泌,降低血清胰高血糖素水平;抑制腎上腺素引起的肝糖原合成,減少血糖來源。
不過,用石斛降血糖時需選對品種。鐵皮石斛屬保健品類,含糖量高,降血糖建議選擇藥用石斛金釵石斛,其味道苦,對降血糖較有功效。
結論:石斛對糖尿病有治療作用且能降血糖,但降血糖應選用金釵石斛。