人造黃油與天然黃油的區別

人造黃油與天然黃油之間有著較大的區別，這二者是有所不同的。下面，媽網百科就為大家介紹這二者的區別。

1、制成的成分不一。人造黃油是由一種或多種動物油脂制成的黃油或奶油的代用食品，其的油狀物和水狀物中要加入乳化劑、食鹽、黃油調味料、色素、化學防腐劑等。而天然黃油是用牛奶加工出來的，其是把新鮮牛奶加以攪拌之后將上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。

2、營養價值不一。天然黃油營養豐富，其富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素A等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材，營養價值極高。而人造黃油幾乎不含蛋白質，且其在制作的過程中，摻入了對人體健康有害的成分，如色素、化學防腐劑等，可見，其的營養價值與天然黃油相比，就要遜色的多了。