金釵石斛：名貴中藥材與保健佳品

概述

金釵石斛（學名：Dendrobium nobile），又稱金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草，是一種多年生草本植物。因其莖形似古代女子發釵而得名。其莖叢生，稍扁且略彎曲上升，通常高度為10～60厘米，最粗可達1.4厘米。

主要產地

金釵石斛主要分布于中國的貴州、四川、廣西、云南以及河南伏牛山地區。其中，貴州省赤水市所產的金釵石斛因藥效顯著而備受推崇。

藥用價值

金釵石斛以莖入藥，性寒、味甘，具有多種藥用價值：

• 益胃生津：適用于熱病傷津、口干煩渴等癥。
• 滋陰清熱：用于病后虛熱、舌光少苔等癥。
• 改善消化：可緩解食少干嘔的問題。
• 明目護眼：有助于緩解目暗不明的癥狀。

保健功能

金釵石斛因其豐富的營養成分和藥理作用，被譽為“救命仙草”，民間俗稱“藥黃金”。其主要保健功能包括：

• 滋陰潤肺：緩解肺燥、干咳等癥狀。
• 益胃補腎：增強脾胃功能，改善腎虛。
• 健腦明目：有助于提升視力和腦部健康。
• 降火生津：適合因上火引起的口干舌燥。
• 抗疲勞：提高機體免疫能力，緩解疲勞。
• 抗衰老與腫瘤抑制：在延緩衰老和抑制腫瘤方面表現出顯著效果。

生長環境

金釵石斛多生長于石壁上，其莖呈叢生狀態，適應性強，能在較為惡劣的環境中生長。

使用與注意事項

金釵石斛常用于煎湯、泡水或入膳，適合長期服用以滋養身體。但因其性寒，脾胃虛寒者應謹慎使用，建議在醫生指導下服用。

結論

金釵石斛作為一種名貴中藥材，不僅具有顯著的藥用價值，還因其多種保健功能而備受推崇，是現代人養生保健的優質選擇。

參考來源

• NCBI（美國國家生物技術信息中心）
• WHO（世界衛生組織）
• 中國植物志