意大利面的熱量

意大利面雖然味道非常美味誘人，但是它吃了會導致發胖嗎？意大利面的熱量是多少呢？下面我們就來一起看一下吧。

意大利面亦稱通心面，在國外是極普通的面制品之一，正宗的意大利面是用一種叫做杜蘭的小麥品種制作而成的，作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。但是我國國內大部分的意大利面并不是完全用小麥制成的，上海、廣州、天津等地也有少量生產，一般都是選用淀粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。

意大利面雖然口感好，但是熱量也是非常高的，每100克的意大利面中含有的熱量大概是350大卡，所以，經常食用意大利面肯定是會導致發胖的，建議減肥的人盡量少吃。