海帶綠豆排骨湯的做法

海帶綠豆排骨湯的做法簡單，有興趣的可以自己在家嘗試制作，下面我們就趕緊來看看它的具體做法吧！

材料：排骨，海帶，綠豆，蔥，鹽，姜

做法：第一步：把海帶提前一個晚上泡發(fā)，記得中途換幾次水，綠豆也要提前兩個小時(shí)泡上。

第二步：把排骨洗干凈后，焯水后撈出來沖去浮沫。

第三步：把排骨和一塊老姜、適量的清水放到鍋里，用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火燉至五成熟。

第四步：把泡好的海帶洗干凈后切成小塊，和綠豆一起放到排骨湯中，小火燉至海帶軟爛、綠豆開花，再用適量的鹽調(diào)味即可出鍋。