枸杞與麥冬的功效及選購指南

枸杞和麥冬的主要功效

枸杞和麥冬是傳統中藥材中常見的兩種，因其豐富的營養價值和顯著的保健功效而廣受歡迎。以下是它們的主要功效：

• 枸杞：
  • 補腎益精： 有助于增強腎功能，改善體力和精力。
  • 養肝明目： 含有豐富的胡蘿卜素和維生素A，有助于保護眼睛和肝臟健康。
  • 補血安神： 促進血液循環，改善睡眠質量。
  • 生津止渴： 緩解口干舌燥，滋潤身體。
  • 潤肺止咳： 緩解咳嗽癥狀，保護呼吸道。
• 麥冬：
  • 養陰生津： 滋陰潤燥，適合陰虛體質者。
  • 潤肺清心： 緩解肺熱和心煩，幫助平復情緒。

枸杞和麥冬的搭配效果

將枸杞和麥冬一同泡水飲用，可以綜合兩者的功效，達到滋陰潤燥、補腎益精、養肝明目的作用，特別適合在干燥的季節或身體虛弱時飲用。

枸杞的選購指南

在選購枸杞時，可以從以下幾個方面進行判斷：

• 顏色： 枸杞應呈自然紅色，不發亮、不發白、不發黑。
• 顆粒： 顆粒均勻飽滿，無細長粒、黑粒、黃粒，無蟲絲、蟲孔或蟲卵。
• 質地： 顆粒柔軟肉多，味道微甜，無苦味或異味。

麥冬的選購指南

選購優質麥冬時，可參考以下標準：

• 干度： 麥冬應干燥適宜，無潮濕感。
• 大小： 顆粒大小適中，形狀呈紡錘形。
• 外觀： 外皮顏色為黃白色，有較深的縱皺紋，無炕糊痕跡。
• 中柱： 麥冬兩端的中柱應剪切完整。

總結

枸杞和麥冬作為常見的中藥材，具有顯著的保健功效，合理搭配使用可以提升健康水平。選購時需注意其外觀、質地和顏色，以確保質量。

參考來源

• 美國國立醫學圖書館（NCBI）
• 世界衛生組織（WHO）
• 中國藥品監管局