黃芪粥的做法

黃芪為補(bǔ)氣諸藥之最，是人們熟知的補(bǔ)氣藥中醫(yī)認(rèn)為黃芪性味甘、微溫，入脾、肺經(jīng)，有補(bǔ)氣升陽，固表止汗，利水消腫，托毒生肌之功，不過大家知道黃芪粥的做法是什么嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家黃芪粥的做法吧！

原料：黃芪、大米。

做法：

1、取大約30克黃芪，加10倍的清水浸泡半小時(shí)，連水一起燒開，中火煮30分鐘，將藥汁潷用。

2、再加等量的清水燒開后煮15分鐘，再次潷出藥汁。

3、將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉。將三次煮的藥汁放在一起，放入約100克的大米，煮成稀粥即成。

黃芪粥提氣作用很強(qiáng)，最適宜早上喝，喝完之后，一整天都會(huì)精神十足。這個(gè)粥方中，黃芪的用量不多，配上大米，很平和，屬于平補(bǔ)，在暑濕重的季節(jié)大部分人都可以吃一點(diǎn)。

氣弱體虛的朋友，在三伏期間堅(jiān)持每天喝黃芪粥，能夠提升中氣，增強(qiáng)免疫力，到了秋冬就不容易生病了。

溫馨提示：

做黃芪粥，要注意黃芪本身是不能吃下去的，要把黃芪通過中藥的“三煎三煮”方法熬成藥汁，用這個(gè)藥汁加大米煮粥。