微波驢烤生蠔食用注意事項(xiàng)

通常情況下，一般人都可以食用微波驢烤生蠔，但是吃生蠔時(shí)也是有許多需要注意的地方。下面我們就來(lái)具體來(lái)介紹下微波驢烤生蠔的食用注意事項(xiàng)。

1、不宜與寒涼性食物同食。生蠔屬性微寒，如果在食用時(shí)還吃西瓜、梨、雪糕、冷飲等寒涼食物，容易引起身體不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

2、不宜與啤酒同食。生蠔含有嘌呤和苷酸這兩種物質(zhì)，而啤酒中則富含分解這兩種物質(zhì)的重要催化劑——維生素B1。如果吃生蠔時(shí)飲啤酒，會(huì)促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。

3、不宜生吃。生蠔體內(nèi)存在寄生蟲(chóng)，如果生吃生蠔，并且其中存在人畜共患的寄生蟲(chóng)，就存在被感染的風(fēng)險(xiǎn)。因此，盡可能食用煮熟的生蠔，以避免寄生蟲(chóng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。