高麗參和人參的區別

說到高麗參，人們往往會聯想到人參。在生活中，這兩種參類有諸多相似之處，它們都較為名貴，且具有良好的營養價值和保健功能，但二者也存在較多差異。下面我們來詳細了解一下。

基本形態及產地

• 人參：主要產自中國東北，在朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部也有分布。其主根高30 - 60厘米，外觀呈黃白色圓柱形或紡錘形，下面稍有分枝。
• 高麗參：主要分布在朝鮮地區，分為北朝鮮紅參和南朝鮮紅參，依據顏色和形態不同又可分為水參、白參和紅參。一般長7 - 16cm，直徑為1 - 2cm；表面紅棕色至深紅棕色，有光澤略透明，皮比人參更加細膩油潤，頂端有短且粗的蘆頭，可通過外觀做出初步判斷。

功效

二者有很多相似功效，都有較好的美容效果，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環，在心血管方面也都有較好療效。不過，與人參相比，高麗參對女性的滋補作用更明顯，可有效改善女性的更年期障礙。

綜上所述，高麗參和人參在基本形態、產地和功效上存在一定區別，人們可根據自身需求進行選擇。