很多人易將蟲草花和冬蟲夏草混淆,原因在于二者名字相近,功效也部分相同,且蟲草花是依據(jù)冬蟲夏草人工培植而來。但實(shí)際上,它們是兩種不同的食物,存在質(zhì)的差異。
冬蟲夏草是中國傳統(tǒng)的名貴中藥材,具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
蟲草花是人工培育的產(chǎn)物,其功效與冬蟲夏草類似,具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蟲草花還具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補(bǔ)益效用較多,尤其適合肝腎陰虛人士食用。
綜上所述,蟲草花和冬蟲夏草雖有相似之處,但本質(zhì)上是不同的食物。