荷葉茶的沖泡與搭配方法

荷葉茶是一種健康飲品，通常不需要煮制。將曬干后的荷葉撕碎后，可直接用開水沖泡，搭配其他花草茶，靜置5分鐘即可飲用。以下為幾種常見的荷葉茶搭配方法及其功效。

桂香荷葉茶

材料

• 荷葉：半張
• 山楂：50克
• 肉桂：1支（約2克）
• 冷水：1000毫升
• 冰糖：2大匙

制作方法

1. 將荷葉剪碎，放入冷水中，用小火煮至水開。
2. 加入山楂，繼續煮約5分鐘。
3. 再加入肉桂及冰糖，煮3分鐘后即可。

功效

桂香荷葉茶具有健胃整腸、散淤化痰、舒經活血的功效。

山楂荷葉茶

材料

• 山楂：15克
• 決明子：15克
• 荷葉：1張

制作方法

1. 將山楂洗凈切片，荷葉洗凈切絲。
2. 將山楂、荷葉和決明子一同放入鍋中。
3. 加入適量水煎煮，過濾去渣，取汁飲用。

功效

山楂荷葉茶有助于消食化積、清熱解毒，適合在夏季飲用。

補充信息

荷葉茶因其清熱解暑、降脂減肥的特性而備受歡迎。在沖泡時，可根據個人口味適當調整配料比例。此外，荷葉茶不適合長期大量飲用，尤其是體質虛寒者，應適量飲用。

結論

荷葉茶是一種簡單易做且具有多種保健功效的飲品，可根據個人需求選擇不同的搭配方式。

參考來源

• 媽網百科
• NCBI（美國國家生物技術信息中心）