腌制雞腿怎樣保存

經過腌制的雞腿無論油炸，還是紅燒、煎烤，都非常美味，因為那腌料的味道已經深深地進入了雞肉里面了。不過每次腌制好的雞腿當天吃不完的話，要怎樣保存呢？

Q：腌制雞腿怎樣保存？

A：如果有很多雞腿一起腌制的話，之后吃不完是要放入冰箱冷凍的。

但有一點大家要注意，要放入冰箱冷凍的雞腿，腌料不能太多哦，避免太咸了，因為冷凍會加快雞腿肉吸收腌料的味道，經過冷凍之后的雞腿肉會更加入味呢。

Q：腌制雞腿能保存多久？

A：一般來說，腌制好的雞腿放入冰箱冷凍的話，可以保存一星期左右。

不過那時候的雞腿肉可能會太入味了，如果想要口味淡一點的話，可以用煮開晾涼的水沖洗一遍，再進行烹煮哦。